简介:这是一道乡土菜肴,在清丰县各大餐馆都有,很受顾客欢迎,属于地方菜系。
原料:菠菜.绿豆芽.粉条.莲菜.白菜.猪肝.猪脸。盐.味精.香醋.芥末汁.香油。
做法:菠菜.粉条.莲菜.白菜加工改刀,把原料放入开水锅内煮熟捞出,放入猪肝.猪脸同调料一起拌匀装盘即成。
特点:传统风味,芥末冲辣香浓,鲜嫩可口,最宜佐酒。
地 址:清丰西环路 清丰第一炖鸡城
订餐电话:0393-5300093 13939338369