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农家炖土鸡
作者:管理中心  来源: 发布日期:2013-11-13 点击次数:8820

  农家炖土鸡 

     简介:本菜选用农家散养的,不吃任何饲料,吃五谷杂粮的土鸡,配制中草药炖制的菜品.                 

     原料:土公鸡1只,大料:花椒  八角  香叶   草果   草寇    良姜  白芷 胡椒     葱 姜 蒜   盐  料酒   老抽  大豆油  各适量   

    做法:把土鸡斩成块,锅里放油烧热,把鸡块下锅炒香,下入大料葱姜蒜料酒老抽加水,满过鸡块为准,大火烧开,移至小火慢炖,待鸡块熟烂出锅。    特点:汤鲜味美  肉烂脱骨不放鸡精 味精  纯天然绿色食品营养丰富。

 

地      址:清丰西环路  清丰第一炖鸡城

订餐电话:5300093   13939338369


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