中考考前饮食的膳食搭配
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| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2013-5-17 点击次数：4010 |
- 营养专家：考前最后一个月这样保证营养
- 考前最后30天，如何科学地安排膳食，摄取足够营养，保证旺盛的体力去迎接中考呢？在此，营养专家为广大考生一日三餐的营养膳食支了几招。
- 早餐：吃饱也吃好
- 身体经过一夜的消耗，体内的营养成分已经消耗殆尽，有些考生学习非常勤奋，每天一起床就直奔教室自习，想抓紧时间多看点书，而无暇顾及吃早餐。而在上午的学习中，大脑需要的能量几乎全部来自早餐，因此不管早上有多忙，一定要吃早餐。
- 专家建议：早餐的基本要求是能量要适当、蛋白质要适量，碳水化合物要充足。最好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
- 推荐食物：1.鸡蛋挂面（面条、青菜），酸奶，苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。
- 2.炒米粉（米粉、瘦肉、蒜苗），牛奶。特点：营养素供应较全面，蛋白质、钙含量较高。
- 午餐：吃饱增精力
- 午餐是一天中最重要的一顿，要有充足的热量和各种营养素，考生无论是在家,还是在学校食堂用餐，都要注意不要偏食，最好多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。
- 专家建议：现在离中考越来越近，一定要讲究饮食卫生，最好不要到路边摊或卫生条件脏乱差的饭馆就餐。没有经过彻底清洗的食物，也切勿直接进口，避免引起一些疾病。
- 推荐食物：150克~200克米饭，150克鱼或鸡肉、牛肉等，250克~500克的两个品种素菜。
- 晚餐：吃巧蓄能量
- 晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，也为第二天的学习积蓄能量，可以适当吃得精当一些。
- 专家建议：经过一天的紧张学习之后，考生在晚上大多比较疲劳，晚餐的菜式最好注意色彩搭配，以引起考生食欲。
- 推荐食物：主食比午餐略减，150克猪肉或小排，适量配一些鸭肫、猪肝，豆腐或香干，250克~500克的两个品种素菜。
- 宵夜：吃少易消化
- 中考学习压力大，考生一般都会学习到晚上11点左右才会睡觉，由于此时晚餐早已消耗殆尽，常常也会感觉肚子饿，因此可以在入睡前适当吃一些宵夜，补充一下营养。
- 专家建议：考生的宵夜应避免脂肪类食物，辅之以含蛋白质、维C的食物。吃完后最好休息1刻钟，然后再上床休息。注意不要过度饱食和吃得太晚，以免睡得不舒服，影响睡眠质量。
- 推荐食物：粥、肉丝面条、馄饨、牛奶、面包、鸡蛋。
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