姓名: |
孔德清 |
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性别: |
男 |
年龄: |
40岁 |
籍贯: |
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文化程度: |
高中 |
专业: |
厨师长 |
工作年限: |
20年 |
QQ: |
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联系电话: |
18866770113 |
现岗位: |
厨师长 |
现工作地点: |
石岛小海鲜城 |
现月薪: |
元 |
现住址: |
濮阳 |
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孔德清1993年入伍,在沈阳军区服役,服役期间就在部队宾馆从事厨师工作,1996年退伍后来到美丽的海滨城市-大连,就职于雅苑大酒店。雅苑大酒店是一家集客房、餐饮、专业咖啡吧的四星级酒店,在这里一干就是6年,刚到这里首先专攻凉菜,最拿手菜肴的就是海鲜四大拌:温拌海参、温拌海肠、温拌海螺、温拌蛰头,还有冷拼和生吃也是同步直上。被任命为西餐厨师长,后来他不满满足现状,又开始专研热菜的烹饪技巧,最终凉菜热菜一手抓,做得了一手地道的海鲜菜,客人好评如潮! 2002年孔德清带队来到了风筝都-潍坊,就职于潍坊海鲜龙头店-海王府大酒店,在这里更是充分发挥了其做海鲜的特长,把海王府的名声打的响亮,一提到海王府必夸海鲜菜做的正中!他带领的团队打造了潍坊海鲜界15年的传奇。 目前孔德清应邀来到了石岛小海鲜城,立志要把石岛小海鲜城做大做强,让濮阳人民不用去海边就能吃到新鲜的地道的海鲜。
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