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火锅店如何打击新竞争对手
作者:管理中心  来源: 发布日期:2012-4-25 点击次数:7823
      一、目的

  我们单店在商圈内防守并打击竞争品牌,尤其是商圈内近期开业的店,在起始阶段就应有一些行销措施和干扰措施,以最大限度地维护自己的客户群,直到了解对方的客户群,以求达到打击竞争品牌的目的。

  二、打击竞争对手所需要做的工作

  1、成立工作小组

  选择单店中对本商圈比例熟悉的员工,单店经理为组长。

  2、收集背景资料

  收集竞争对手的信息,竞争对手的地理位置、潜在客户群、何时开业、开业宣传方案、促销活动内容、时间等信息情报。

  3、决定目标

  选定需要打击的竞争品牌

  4、建立优先顺序

  商圈内同时出现几家竞争品牌时,应确定第一步行动计划和打击对象,并排列出阶段打击计划,切忌同时操作,这样做的结果会导致几家联合起来打击自己。

  5、据目标设立策略

  我们建议在得到竞争品牌信息的同时开始建立打击计划,因为品牌不同及地区特点,总部不拟定拿出具体策略,旨在依靠单店根据实际情况设立策略

  6、决定执行细节,以支持策略

  单店在得到策略以后,我们的行动小组应讨论执行方法,以便贯彻执行,达到预期效果。

  7、针对竞争对手的促销活动

  在竞争对手开业前我们即开展促销活动,在竞争对手举行开业庆典之时,我们的促销活动达到高潮,掌握先机,把消费者截留在我们这里,让竞争品牌冷轻过场。

  8、预算

  整个活动要投入一定的费用,我们单店先期应做好预算,以便在实施中资金到位,防止出现衔接脱节。

  9、追踪、评估

  及时总结,指出不足,以便完善我们实行过的打击方案。


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