每天生产300斤豆腐皮，在农贸集市上极为畅销。但其加工生产场地却深藏在居民区深处，加工区域与人员居住区域混用。质监局执法人员在接到群众举报后，将一无证生产加工豆制品的黑作坊端掉。

       近日，有群众举报称，居民区一家作坊内，有人正在加工豆腐皮、软豆腐等豆制品。接到举报后，质监局执法人员赶到现场。

       未进入作坊门口，就听到作坊内磨豆子的机器嗡嗡直响，入门闻到豆制品长期霉变而产生的腐酸味，作坊内污水满地，制成的豆腐皮、软豆腐被随意摆在地上的塑料纸上。整个加工环境脏且乱，没有任何防尘、防蝇和防鼠等设备，在作坊内还有大量的生石膏粉。

       在生产现场，执法人员发现该作坊内的几名加工人员在未穿戴工服、手套、口罩，也没有任何卫生防护设备的情况下生产豆腐皮。有几台油渍斑斑的设备和几个水槽，以及和其他居民家庭没有太大差别的布局，显示着这个作坊加工区域与人员居住区域混用。

       工作人员介绍说，无论是卫生方面还是安全方面，该加工点都存在很多安全隐患，且没有注册食品生产许可证，是典型的无证生产加工黑作坊。

       该作坊生产使用的锅炉未按照相关要求办理登记备案和检验手续，并且在加工过程中使用的“生石膏粉”添加剂无QS认证许可，这种生石膏粉主要用来加工粉笔、腻子粉等，主要成分是硫酸钙，还含有少量铅和砷等致癌物质，长期食用对人体伤害很大，不符合豆制品的食品安全标准。

       执法人员依据相关的法律法规，责令其停止生产，现场查封了包括传送机、高速自动分渣磨豆浆机以及成品豆腐皮在内的涉案物品，对违法使用的锅炉下达了《特种设备安全监察指令书》。目前，此案在进一步调查处理中。