消费者:喝着不对劲,细看有问题
王女士告诉记者,她现在已经怀孕三个月,自从怀孕每天喝牛奶,之前喝的都是营养舒化奶。16日晚上和老公散步回来,走到小区门口突然想起家里没有牛奶了,就在小区门口一小超市买了一箱伊利百利包的纯牛奶,当时丈夫看到牛奶箱上生产日期不如之前的清晰,还开玩笑地跟店主说,这牛奶不是假的吧?生产日期是不是把原来的改了,把新的覆盖上去?店主当时立即表态,那绝对是不可能的事情。
王女士回到家中,当晚喝了两包牛奶,觉得没有之前喝的牛奶口感好,只有一点淡淡的奶片味道,口感类似于水。当时认为是喝习惯了营养舒化奶,也没多想。17日下午又喝了一包,结果还是觉得不对劲。此时王女士突然想到,牛奶的生产日期后面都会有产地打码编号,于是王女士仔细检查这箱牛奶:几乎所有的牛奶除了喷码标示生产日期外,均隐约可见被覆盖的另一个日期,而且生产日期末端并没有所谓的产地编码;一箱牛奶,产区竟然不一样,有的产区是天津、赤峰、辽宁、兰州、西安等地,而有的却是泰安、合肥、济南、定州等地。王女士不禁心里犯起了嘀咕:难道我买的牛奶是假的?或者是过期的牛奶被“嫁接”了生产日期?于是王女士想通过晚报热线2220000解决自己的问题。
经销商:愿意协助解决问题
记者陪同王女士一起找到了出售牛奶的商店,听王女士说明来意后,店方立即表示,他们的牛奶不可能有问题,过期的牛奶他们都放在了单独的架子上。对于王女士的问题,他们的解释是,可能是由于串货所致。当问及经销商联系方式时,却缄口不言。
最后通过协商,王女士把家中未喝的剩余牛奶搬至店中,店家才拨通了经销商电话。经销商解释,可能是由于货品几经倒手,导致货码出现问题,他们也只是负责销售,并不明白其中缘由,但是他们愿意协助、配合此事的解决。
专家:牛奶过了保质期最好不要饮用
由于王女士已经怀孕三个月,而且担心自己所喝牛奶存在问题,所以就“过期牛奶会不会对孕妇产生负面影响”,记者咨询了上海海洋大学食品营养与安全方向的陶宁萍教授,陶宁萍告诉记者,对于过了保质期的牛奶,最好不要饮用。但是如果不小心或者误饮了过期的牛奶,也不要过分担心、害怕。
食品的保质期只是保证食品在此期限范围内是安全的,可以放心食用,但是过了保质期以后,短时间内,食品并不一定会产生腐败变质的现象。对于王女士所说的牛奶,如果变质,一般会产生白色絮状沉淀,而且会产生酸败,口感上也能品尝出来。王女士虽然饮用了三包但无不良反应,说明牛奶中的蛋白质等物质还未发生变质或者变质不明显,未超出人体的承受范围。陶宁萍强调,因为过期的牛奶,营养成分和安全性会大大降低,所以最好不要饮用。
在此,提醒消费者,购买任何食品时一定看清生产日期和其他相关信息,以免误饮误食,对身体造成不必要的伤害。
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