天下间,民最大,食物养活咱大家。食物生熟古至今,烹饪事业永生存。蒸炖焗煎焖,爆炒烹炸溜。食物锅中做,美味口中留。做菜师傅是大厨,工作经历很辛苦。初学手艺很艰难,脏活累活全包完。 菜品知识不了解,只能多问多干多学。 上班时间很用功,休息时间不放松。勤学苦练几年载,终成大厨美食烹。前切后剁中间片,力背砸泥把捣蒜。功夫练到这境界,全靠平时多锻炼。一年四季难过夏,炉灶锅前火焰大。烤的脸庞直流汗,美味佳肴锅里翻。佳肴上桌都称好,做菜师傅有功劳。天下美食皆研究、才有大家的享受。在此祝愿厨艺界的师傅们:厨艺节节高、生活无限好,身体健康永不老,永不老。
----作者:李蓉蓉