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容易被遗忘的健康食物
作者:管理中心  来源: 发布日期:2011-5-13 点击次数:3863

    生活里面有很多对我们身体非常有好处的食材,但是大家可能比较少的去注意到!今天我们就带大家来认识一下这些奇特的食材!

    1.马齿苋

     马齿苋中的欧米茄3含量最高,而且研究发现,马齿苋中的褪黑激素(阻止癌细胞产生的一种抗氧化剂)是其他任何水果和蔬菜的10倍。

    2.石榴汁

    研究发现,每天喝2盎司(56克)石榴汁,持续一年,收缩血压可降低21%,流向心脏的血流量会显著改善。

    3.枸杞

    在所有的水果中,枸杞的抗氧化能力指数是最高的。而且研究发现,枸杞中的糖分可以降低胰岛素抵制,从而防止糖尿病。

    4.梅干

    梅干含有大量新绿原酸(neochlorogenic)和绿原酸(Chlorogenicacid),这是两种可以抵抗自由基的化学物。这些自由者可以引起细胞的机构损坏,从而导致癌症。

    5.大白菜

     一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。


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