酒店值班经理的职责
|
| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2011-2-16 点击次数：11573 |
酒店值班经理的职责
1、全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理夜间发生的治安事件。
2、加强夜间巡视，特别是主要部门的巡查工作，发现问题及时处理并做好记录（如：楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、茶楼、浴足房、办公室门等是否已锁；天然气是否关好；有无按时开关灯，酒店的设施设备是否完好等）。
3、监督检查上岗员工的工作表现：仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象，对违纪员工有权按规章制度予以处理，对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议给予奖励。
4、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时，要认倾听并做好书面记录，无论对错都不能与客人争执，以期尽快平息客人的情绪，在考虑酒店的利益得到保护的同时，可以适当满足客人的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
5、协调酒店各部门之间的关系，并处理酒店内部员工的投诉。
6、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛，查看大厅门头灯、字幕、空调、锅炉等处是否按时开关，做好影响营业气氛的各个环节的工作。
7、处理酒店夜间突发事件，维护酒店利益不受损坏。
8、做好夜间盗窃和消防安全的预防工作，消除各种隐患，保证酒店财务以及员工和客人的财产安全(如：客人车辆的登记及停放;可疑人员的发现)等。
9、落实完成公司和酒店领导布置的各项工作。
10、审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠，减免事宜；凡确属紧急情况需减免或优惠的应做好详细记录并逐级汇报。
11、处理客人有争议的问题，了解当日营业情况。
|
|
|
|
|
|
