火龙果大家都非常熟悉，是一种外形漂亮的讨喜的水果，果肉口味清淡，酸甜适中，很多人都喜欢吃。但是大家是否了解火龙果的营养价值和功效呢？其实，如果火龙果吃对了，不仅能够吸取其中的营养，还能减肥瘦身。

火龙果的营养功效：

火龙果又称长寿果。美容纤体与保健的双重功效，浑身都是宝。对治疗高血压和糖尿病也有显著功效。火龙果含有花青素，有效的抗氧化和抗衰老作用，可以保护好大脑，美容养颜。其含有的维生素C，可以促进消化，清肠通便，美白皮肤。

最重要的是，火龙果是一种低能量高纤维的水果，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠的作用。这是瘦身人士的最佳选择。

它含有的铁元素也比较高，对女性是非常有好吃的。多吃可以使女性面色红润。它的种子也可以促进肠胃消化。同时，火龙果又被称为“中国抗癌水果之王”。就因为它的果实和职业队肿瘤的抑制起到了积极的作用。

火龙果的瘦身原理：

火龙果含有的胡萝卜素，维生素B可以增强人的新陈代谢，快速减肥。她所含的纤维素比较高，可以增加饱腹感。可以有效的消除饥饿感。短期减肥的人，可以用火龙果代替主食。还有很好的润肠和促动肠胃蠕动的功效，可以使大便通畅，排除毒素。

吃什么水果减肥，我就是利用这个糖分少纤维却多的火龙果减肥成功的，朋友们可以试试这个水果减肥方法!

为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?

因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性 75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

以上就是今天为大家介绍的火龙果的营养价值，以及火龙果为什么可以起到减肥瘦身的原因。另外，再此提醒一下大家，虽然果皮难以下咽，但是果皮中却很有对人体更有益处的花青素，所以扔掉真的非常可惜，不妨照着介绍的方法一起吃掉吧。