说起柠檬很多人自然就有一种酸酸的感觉，因为柠檬的口感就是这样的，但是，柠檬本身的营养却也是让很多人都觉得吃惊的，因为这样，所以说，今天小编就为大家整理出来一些关于柠檬的知识，下面一起来看看这些关于柠檬的知识到底是什么吧。

健康

1、柠檬可以用来治疗呼吸疾病，缓解哮喘病患者的哮喘症状。

2、柠檬有止血的功效，牙龈容易出血的人，可以用柠檬水、柠檬汁来漱口。

3、昨天喝多了，头痛欲裂，试试看将柠檬泡在水里，会有意想不到的效果。

4、柠檬汁富含钾离子，可以有效降低血压，进而减头晕、恶心等高血压症状。

5、柠檬具有杀菌作用，如果嗓子发炎、有炎症，可以用柠檬水来漱口，可以起到杀菌消炎的效果，比抗生素还要管用。

6、柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。

烹饪

1、柠檬汁可以防止因为油温过高而导致菜叶变成棕色。

2、柠檬可以来擦菜板，可以消除菜板的味道，并清除菜板上的脏东西。

3、洗蔬菜水果的时候可以加一茶匙柠檬汁，有效除去农药、杀虫剂等毒素。

4、柠檬汁具有抗氧化作用，那些容易被氧化的蔬菜、水果可以用它来保护。

5、生菜发蔫，发软，没嚼劲?可以将生菜浸泡在混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会神奇的重新变脆。

柠檬怎么吃

1、生食

将柠檬鲜果洗净，直接食用。

2、糖渍

将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

3、饮用

将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、柠檬片适合和任何花茶茶均可

柠檬片的泡法及喝法

一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

以上就是今天关于柠檬的相关问题整理，希望大家在生活当中能够适当的做成能够满足身体营养的柠檬美食，只有这样才能够保证柠檬的营养能够更充分的被身体所吸收，也只有这样你才能够让得到的柠檬营养更全面一些。