春季想长高，多吃这种食物
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| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2019-4-15 点击次数：2472 |
孩子要想长高变聪明，4月多吃这种食物，好吃不贵还有益健康！四月到了，孩子们都开学了，今天小编给大家带来了胡萝卜虾丸的菜谱，这道菜可以帮助孩子长高，还可以促进孩子智力发育，让孩子变得更聪明。
胡萝卜虾丸的味道十分好吃，而且携带贮藏都十分的方便，十分适合给孩子吃，而且虾丸口感Q弹味道鲜美，小孩非常喜欢。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，对视力有很大的好处，而虾中含有丰富的钙及其他营养物质，促进孩童身体和智力发育。那么我们就来看看胡萝卜虾丸是怎么做的吧！
胡萝卜虾丸
配料：
对虾 七只、鸡蛋 一个、淀粉 10克、胡萝卜 15克
烹饪步骤：
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：大虾七只，鸡蛋一个，淀粉10克，胡萝卜15克。
2.然后将大虾去头去皮去虾线，胡萝卜去皮切成片，如下图所示。
3.接着将虾仁、胡萝卜、淀粉和蛋清加入料理机中打成泥，如下图所示。
4.然后装进裱花袋，如下图所示。
5.接着锅中放入适量的清水，待水烧开，把虾丸挤进去，如下图所示。
6.然后组到虾丸浮起，再加入一些西兰花，如下图所示。
7.接着把煮熟的胡萝卜虾丸和西兰花一起盛出来就可以了。
8.一道美味可口的胡萝卜虾丸就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
烹饪小贴士：
1、大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
2、大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。
3、大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
4、胡萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的，因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
5、长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
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