一个品牌的诞生无非是两个原因，用户有需求、企业能满足，企业有引导用户发现未被激发的需求的能力。简单来说就是企业能提供满足用户客观需求的东西，比如共享单车满足了没有车的用户客观存在的出行需求，或是企业提供的东西不是用户必须的，但是会诱发主观层面的需求，比如一个便携式定位跟踪器，绝大多数买的人不是因为有汽车安全的需求，这一点现在很多行车记录仪甚至汽车自带的装置都能够满足了，而是为了满足主观意识上的那份好奇心，想知道别人开我的车去哪了，自家小孩在哪里等等，这是由于产品的功能诱发了用户的需求。所以，从这一点上可以按照用户的属性和产品的属性给品牌做差异化定位。

一个品牌通常有它主打的受众，就像化妆品有分少女品牌和熟女品牌，汽车有适合女性开的和适合男性开的，这就说明用户是有属性的，如：性别、职业、年龄、地理位置、身份、爱好、星座等等。而用户的属性又决定了他们有什么样的需求，比如在大部分白酒品牌都围绕着30岁到50岁的大老爷们做定位、做营销时，江小白独树一帜，瞄准年轻人这个尚属空白的群体，一举拿下这些新生代购买强力军的市场。这个例子里，江小白根据用户的年龄划分出年轻群体，年轻群体的需求是什么呢，不是高浓度一喝就喝得面红耳赤，也不是一喝就喝个一醉方休，而是小酌几杯还能面不改色谈笑风生，于是从用户的属性，江小白层层剥丝就找到了“轻口味”“青春小酒”这样的定位。
　　另外可以根据产品属性做划分，产品的属性是指产品功能、产品大小、产品价格、产品口味等，服务也是一种产品，它的属性就有舒适度、便捷度等等。比如零度可口可乐，在保留经典味道的同时，给到消费者无糖无热量的体验，满足了喜欢喝碳酸饮料但又惧怕高热量的人群的需求，因此就有了无糖型碳酸饮料这样的差异化定位，打破碳酸饮料行业的一大空白。
　　但是，如果你的用户属性及产品属性和其他品牌没有太大的区别怎么办呢？那么就需要用到“关联定位”，它核心就是参考市场 者而建立起来的定位。这种方法适用于行业内已经有比较 的企业，俗称“业界大佬”，就算做不了第1，认个第2还是可以的。就像当初蒙牛在伊利老大哥面前谦逊地说“做内蒙古第二品牌”，谁能想到说着说着就有了今天不相上下分不出第1第2的江湖地位呢。
　　认不了第二也没关系，攀上关系就行。比如茶叶品牌勐乐山，是勐海的六大古茶山之外的一座山，代表怡然而乐的心境，为它命名勐乐山，然后作为品牌的名字。但是云南有六大古茶山，勐乐山师出无名呀，于是勐乐山直接借六大茶山的辉煌，为品牌定位为第七大茶山，一下子与六大茶山扯上了关系，不但师出有名还显得高端大气上档次。
　　那么如果行业里还没有知名品牌呢，第1个方法就是 者定位，强调自己是同行业或同类产品中的 者地位，当仁不让抢占第1称号。比如加多宝被迫改名后立刻打出“正宗凉茶”的称号，确立自己的江湖地位。又比如百威啤酒宣称是“全世界更大、 有名的美国啤酒”，双汇强调“开创中国肉类品牌”等等，都强调自己是第1个、厉害的一个，用户从来都不需要知道真相，反正品牌喊多了用户就记住了。但是现在广告法对于这些字眼有严格要求，建议各位如果想做品牌定位，一定不要盲目而为，要为品牌准确定位，避免给品牌带来不必要的负面影响。
　　第二个方法是概念定位，就是在司空见惯的品牌和产品的基础上，对品牌和产品进行一种概念的包装，使品牌或者产品在用户心中占据新的位置，并形成一种新的概念，以此造成一种新的思维定势来获得用户的认同，使其产生购买欲望。拿天地壹号作为例子。天地壹号是一种苹果醋饮料，号称居民餐桌上继鱼、肉、青菜、米饭后“第五道标配菜”，突出健康佐餐的概念。通过这样的思维定势来获得用户的认同，使其产生购买欲望。同样地，农夫山泉的“有点甜”概念定位，也让用户对水产生了想法。其实农夫山泉的水并不是真的比别的品牌甜，但它提出了这个概念，就将甜水和好水挂钩，让用户形成了思维定势，似乎“甜”才能说明产品的良好品质。
　　通过以上的几点，为用户需求和企业优势架起一座桥梁，找出那个还未被开发的点，让品牌在用户心中打下不一样的烙印，让你的品牌与众不同。
　　中华餐饮网原创作者：何俊锋
　　何俊锋，中国新时代战略咨询专家，从事企业咨询工作逾10年，共服务超过300家大中小企业，在企业战略制定、商业模式选择、品牌营销策划等领域拥有丰富经验。为《开心创业谈》栏目及《老板问题课堂》知识付费节目创始人及主讲人。