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餐饮业迎来冰川时代，餐饮人有三条路可走！
怎么样应对餐饮业迎来的大洗牌？
总结12个字：预见未来，洞察现在，了解自己。
首先，我们必须“看到未来”，用未来来看现在。
人无远虑，必有近忧；生于忧患，死于安乐！
古人的话充满了简单的哲学思想，但那些忙于眼前利益的人常常被蒙蔽了眼睛。
预见未来，要么出众，要么出局只有差异化的品牌冠军才能赚大钱。
落地有声董事长田沂桐对差异化的品类冠军做了更细分的定义：
1.区域口碑明星;类似米其林餐厅，总是排着长队伍的街头小吃。
2.区域类别冠军或区域渠道霸主; 全国性的品类品牌冠军。
田沂桐
落地有声(北京)集团董事长
致良知商学院院长
企业管理咨询高级讲师、专家
《落地有声®团队打造总裁班》设计师、高级讲师
玩不转“粉丝经济”的餐厅注定被淘汰
5～10年内，餐厅将逐步实现智能化
小而精是大趋势，消费者、购物中心都爱
传统高端餐饮被轻奢、私人定制餐饮代替
哪些品类在崛起，哪些品类在凋敝？
几年前我餐饮店还风生水起，怎么这两年就突然不行了？
曾经大红大紫的餐饮店，生意变得越来越差，反而那些新开的餐饮店风起云涌，迅速成为消费者的焦点。
主讲老师张吉老师将现场为您一一解答！
张吉
落地有声落地工程师
落地有声（北京）总部落地中心总监
落地有声行业联盟
智慧餐饮生态圈首席执行官
落地有声(北京)企业管理咨询有限公司成立于2015年7月12日，是中国第一家专门帮助企业打造团队的专业落地服务机构，在其使命、愿景的感召下和精准的战略定位牵引下，凭借实战、实效、落地的管理咨询与服务，快速赢得广大中小企业主的青睐，成为中国企业管理咨询行业成长最快的一匹黑马。
拒绝假大空，亲身经历最真！此次餐饮联盟特邀请到几位餐饮行业大咖倾情分享他们从厨房小弟到企业家一路走来的心得！
李宝庆
大长垣餐饮管理有限公司董事长
公司旗下有大长垣酒店，长垣老家菜，百姓地摊等多个品牌十多家连锁店。
经营企业就是经营人，从厨师到经营企业至今，一帮兄弟跟了他近20年，目前也都成了公司骨干精英，他也成功打造出了20多个百万富翁。
是什么成就了他们，现场听李总为大家解答！
何适君
河南回家吃饭餐饮服务有限公司品牌创始人
何适君先生是一位善于学习、善于用人、具有国际和全局视野的企业领导人，他始终把承担社会责任看作是义不容辞的职责。怀着一腔热忱和对餐饮业的忠爱,他不断研发新品，学习先进的企业发展理念, 严格把好每个原材料关,最终提升每一个菜品的品质。为河南餐饮界的发展注入了新的活力, 也为河南人民带来了耳目一新的“豫菜”盛宴; 每家餐饮门店的落成和每个餐厅的完美呈现对河南餐饮业的发展也作出了积极推进，而严格的现场管理, 绿色天然的食材, 可口的信阳迷踪菜的独具风格, 不仅促进了餐饮企业之间的良性竞争, 也促进了餐饮行业的繁荣。
何总说，他从来没有公开分享过他的创业心得，这次的餐饮行业联盟峰恐怕是第一次了！
冯程兴
新密市德惠苑酒店董事长
从厨房小弟到卓越企业家，目前经营两家店，单店每天业绩五万，来听听冯总的心得吧！
李建新
伙伴餐饮定位（郑州/杭州）创始人
李总在餐饮行业打拼多年，成功定位策划了杭州萧山地标餐饮——江南大院·萧山民间菜、河南新乡地标并蒂餐饮——蚝味居·尚岛小海鲜与巴渝瓦肆·重庆鲜火锅等企业的品牌升级工作，帮助企业实现了利润的再次飞跃。
本次峰会，李总将分享餐饮品牌打造的经验，帮助您的企业打造！
神秘大咖
实战派餐饮精英
究竟是谁？
峰会现场揭晓！
峰会适宜人群
餐饮老板／餐饮准创业者
餐饮店长/厨师长/餐饮企业骨干
餐饮教育培训从业者
餐饮类咨询从业者
餐饮行业研究者
第一届餐饮联盟峰会郑州站
时间：2018.9.2-9.3
地点：郑州市经开区第三大街与航海东路交汇处向北五十米路东 盛逸国际酒店
本次峰会课程免费！
只收取场地费200元！
8月30日后不再接受报名
9月2日下午2点签到
报名电话
餐饮君15515950202
餐饮君13700840141
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