孙庆伟
孙庆伟,男,汉族,中共党员,现年28岁,台前县侯庙镇邢庄村人。他14岁离家远赴天津学习厨艺,17岁时成为天津市某酒楼一名专业厨师。2004年,他先后被评为“中国绿色金牌厨艺大使”和天津市“金牌厨师”;2005年初,年仅25岁的孙庆伟以高超的烹调技艺成为中央电视台满汉全席全国擂台赛的金牌得主;2006年3月20日,孙庆伟徒步行程1500余公里,历经2个月之久,走过上海、北京等地,在全国范围内大力宣传绿色环保、珍爱自然,拒烹野生动植物的烹饪理念,迎接北京“2008绿色奥运”。
2007年3月,孙庆伟与台前县劳动部门合作,在自己的家乡创办了一所绿色烹饪学校,免费培养一批农村外出务工青年及下岗职工。利用他在天津宏伟俱乐部的优势,向各地的大酒店输送自己培养的“绿色厨师”,为家乡的劳动力输出和餐饮业尽心尽力。截至目前,他与台前县劳动和社会保障局合作,举办厨师培训班30多期,先后免费培训农村外出务工青年1200人,输送到天津、北京等地40多家大酒店就业。2007年5月,孙庆伟被河南省扶贫办、河南省劳动和社会保障局、共青团河南省委表彰为“河南省贫困地区外出务工、经商、办企业返乡创业带头人”。
2008年元月,孙庆伟用瓜果蔬菜精雕细琢出一座长2米、高约1米的“奥运五环”雕塑。雕刻这座“绿色”雕塑,是为了宣传绿色环保、珍爱自然,拒烹野生动植物的烹饪理念,迎接北京“2008年绿色奥运”。在天津2009年成功举办10珍爱生命远离野生动物保护场活动
2010年坚持不懈地开展环保工作、2011年联合天津市100多家酒店举行环保保护工作、2012在天津交通广播电台夜访百家陆续推出三期绿色环保环保推广活动、受到天津千家万户家庭支持
2013年在天津18个区县陆续推出30多场活动,受到新华社,天津电视台,每日新报、北方网持续关注、2014年考取了国家级餐饮评委、陆续推出多场活动、2015年被中国饭店协会名厨专家委员会评上执行委员、天津市名厨专家委员会副主席、成立了舌尖上的舞者美食工作室、被天津电视台聘为电视表演嘉宾、参加中央电视7台(乡村大世界)
2016年被评为天津市优秀青年厨师、濮阳市台前县录制节目,孙庆伟现任忆香园食品有限公司形象代言人,香源四海老津门形象代言人、舌尖上的舞者美食工作室创始人,天津市电视台公共频道(赶大集节目)客座表演嘉宾天津市香源四海老津门商贸公司总经理
孙庆伟和曹颖的合影留念
孙庆伟和郭德纲的合影留念
孙庆伟和姜昆的合影留念
孙庆伟和潘长江的合影留念
孙庆伟和文章的合影留念
孙庆伟和中国鲁菜菜斗王玉军的合影留念
孙庆伟曾获得多项荣誉证书
孙庆伟获得的荣誉证书
孙庆伟获得的荣誉证书
孙庆伟获得的奖励状
孙庆伟获得的证书
孙庆伟获得的荣誉证书
代表作素鲍藏珍
|