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大嚼小龙虾的季节到了
澶州酒店适时推出小龙虾系列
让你大饱眼福后再大饱口福
现在暂且收住口水让小编给您简单介绍一下小龙虾吧。
小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
是不是迫不及待的想知道先龙虾的吃法了呢
下面就跟小编一起学起来吧
第一步：
第二步：
第三步：
Q弹香辣的小龙虾轻松入口！
除此之外
想要痛快吃虾
还得知道下面的一些妙招
既然吃虾
就得健健康康的吃
管得住吃货的嘴
才能保护好一个可持续发展的胃嘛
三招辨别活虾死虾
龙虾虽然好吃，但是一旦死亡，不仅味道口感会大打折扣，还会加速腐烂，产生组胺等有毒物质，引起腹泻等肠胃道感染疾病，所以了解如何鉴别死虾活虾是十分重要的。
一般来说，可从三方面辨别死龙虾：一是活龙虾烹制后身体弯曲比较紧，反之则是死龙虾；二是活龙虾肉较硬并有弹性，有一定嚼劲，死龙虾吃上去软乎乎的；三是活龙虾的肉质带点甜味，而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味。
干净吃龙虾还要懂得去头洗尾
（酱紫威武雄壮的666的肯定就是活虾，因为它是活着被拍的照片好吧……╮(╯-╰)╭）
八月的天，快消失的夏天
在这么热辣的季节里
就要吃最热辣的美食
最热辣的小龙虾
提前告诉你，澶州酒店的螃蟹宴在吃螃蟹的黄金季
节一定会出现在您的桌面上，不过，如今的麻辣小龙虾岂能错过？
★天下唯有佳人与美食不可辜负★
吃货们吃起来吧！！！
澶州酒店现推出麻辣龙虾特色美食
仅 需
—99元/份—
地址：濮阳县红旗路108号党校院内
电话：0393-8638666 8508777
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