假如羊肉没有了孜然,鱼头没有了剁椒,鸡翅没有了可乐....就像一个人没了灵魂,恋人没了爱情,世界没了色彩......而这些丘比调味品,不仅可以让一道菜变得喷香可口,最重要的是简化了很多做菜步骤,用事半功倍形容再贴切不过了,如果你是一个嘴馋又懒的吃货,就收藏起来吧,日后一定用得着!
1、丘比沙拉汁(香辣口味):由多种香辛料、食醋及植物油精心调制而成的一款中式沙拉汁。香辣可口,具有十足的川菜风味,搭配上各式中西料理,味道十分出彩
菜单推荐【香辣鸡肉披萨】
用料:高高筋粉100g,低筋粉30g,西红柿400g,洋葱200g,胡萝卜70g,鸡腿2个,马苏里拉奶酪150g,丘比沙拉汁香辣口味适量,丘比沙拉酱适量,法香碎少许
1.酵母用水调匀,搅拌桶内依次加入高筋粉、低筋粉、盐和酵母水,揉搓均匀,加橄榄油后,揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜备用。
2.鸡腿洗净去骨后将丘比沙拉汁香辣口味摇匀倒入,腌制鸡腿片刻。
3.锅里放少许油加热,放入切碎的洋葱和胡萝卜炒香,放入西红柿炒软后加入盐、糖和番茄酱,慢慢熬煮。将披萨酱的水分炒干,披萨酱浓稠即可,研磨黑胡椒晾凉备用。
4.中火烧热少许油,放入用丘比沙拉汁香辣口味腌好的鸡腿肉,两面煎黄煎熟,取出后切块备用。
5.检验面团醒发程度,醒发至2.5倍大,手指蘸面粉,戳一个孔,小孔不回缩即可。将面团擀成所需大小将面饼放入涂过油的披萨盘,表面扎孔,涂油。放入预热220度的烤箱内,烤3分钟取出。
6.取出披萨盘,抹适量披萨酱,依次加入奶酪、煎熟的鸡肉块、圣女果、奶酪丝。放入220度的烤箱内,继续烤8-10分钟。披萨表面撒法香碎,挤一些丘比沙拉酱做装饰。
2、丘比沙拉汁(日式口味): 由美味酱油、香菇浓缩汁以及多种海鲜提取物等制作而成的,味道鲜香、口感清爽,这东西省心省事,适合用于凉拌蔬菜(木耳、粉丝、菌菇、海藻等)。也非常推荐作为小笼包、煎饺等的蘸料。
菜单推荐【秋葵嫩豆腐】
用料:秋葵80g,内酯豆腐200g,柴鱼花5g,丘比沙拉汁日式口味适量
1.内酯豆腐切块后摆入深盘中备用。
2.秋葵洗净,整根放入水中焯水2-3分钟,过凉后切小块。
3.将秋葵放在内酯豆腐中间,倒入丘比沙拉汁日式口味,摆上柴鱼花即可食用。
3、丘比蓝莓果酱:精选蓝莓为原料。蓝莓果酱酸甜适口,老少皆宜,搭配瓜果蔬菜,山药都非常适合
菜单推荐【蓝莓山药】
用料:山药1根,牛奶20g,淡奶油20g,丘比蓝莓果酱适量
1.将山药去皮洗净切段,放入锅中,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
2.山药蒸好后,用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
3.在山药泥中加入牛奶,淡奶油和盐充分搅匀,然后放入模具中塑造成花形或心形。
4.最后将丘比蓝莓果酱然淋到山药上即可。
4、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味):芝麻算是调料中最有营养的,尤其是钙含量丰富,拌上菠菜,再撒点花生,人气很旺的~火锅麻辣烫什么的,统统拿下~
菜单推荐【芝香蚕豆虾仁】
用料:虾仁8-10颗,蚕豆150g,红椒1根,盐少量,姜末少量,料酒1小勺,植物油1大勺,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味1大勺
1.鲜虾去皮去虾线备用。
2.蚕豆焯水后捞出备用。
3.锅中放入植物油,加入姜末和红椒翻炒。
4.陆续加入虾仁和蚕豆翻炒,接着加入料酒,盐翻炒1-2分钟,最后加入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味翻炒片刻即可
5、丘比沙拉汁(大拌菜口味):由老醋、辣椒油及植物油精心调制而成的一款中式口味沙拉汁,甜辣适宜、清爽可口。省时省力,特别适合嘴馋又懒的人们...
菜单推荐【香椿拌黄豆】
用料:香椿200g,黄豆50g,丘比沙拉汁大拌菜口味2大勺
1.黄豆提前泡发6-8小时,然后煮6-8分钟备用。
2.香椿洗净焯水,然后控干多余水分后切碎;小米椒切丁。
3.将以上材料混合,然后加入丘比沙拉汁大拌菜口味拌匀即可。
6、丘比沙拉汁(凯撒沙拉口味):外观呈乳白色,并添加了黑胡椒碎点缀。口感细腻柔滑,具有浓厚的芝士风味。适用于肉类,海鲜类沙拉以及三明治制作。
菜单推荐【团圆富贵虾】
用料:鲜虾6只,西兰花1/2个,土豆1个,圣女果6个,丘比沙拉汁凯撒沙拉口味适量
1.西兰花掰小朵,土豆去皮切块,虾去皮挑虾线。
2.将1焯水沥干后,如图摆盘。
3.享用时蘸取丘比沙拉汁凯撒沙拉口味即可。
7、丘比沙拉酱香甜味:丘比针对中国消费者的饮食口味习惯研制出这款沙拉酱。丘比沙拉酱香甜味使用了白砂糖,加入全蛋液加工而成。色泽为乳白色,酱体细腻口味香甜、清爽。此沙拉酱适合于各种水果制作美味的水果沙拉,同时也可以用于 涂抹面包、馒头、蘸食各类油炸食品。由于其口味的甜美、食用方法的多样性,一直备受广大消费者的喜爱。
菜单推荐【柳橙鲜虾杯】
用料:橙子2个,虾仁100g,猕猴桃2个,苹果1个,丘比沙拉酱香甜口味1大勺
1、橙子对切成半,挖出橙肉,橙皮备用。水果洗净,猕猴桃去皮,全部切块
2、虾仁挑虾线、焯水后沥干
3、食材全部装进橙皮,挤上丘比沙拉酱香甜味即可。
8、丘比意式面酱牛肉风味:用烘焙过的大蒜和洋葱作为基础原料,加入高级植物油及牛肉粒,是一款意大利面专用的面酱。
菜单推荐【肉酱锅巴土豆】
用料:土豆1个,油2勺,小米辣椒1个,葱花少量,丘比意式面酱牛肉风味1大勺
1、土豆切小块蒸熟。
2、锅中倒入油,放入土豆,小火四面煎至金黄。
3、取出土豆,趁热搬入小米辣椒碎,葱花,丘比意式面酱牛肉风味即可食用。
丘比成立25周年活动中,我司调味品载誉而归
时光荏苒,光阴如梭,转眼间,丘比已走过了25个春秋。
数年来,丘比在全行业的见证下实现了跨越式的发展,产业发展也呈现了稳步、健康、快速的势态。作为调味品行业的领头羊,丘比更是不断的扩大生产经营、实现科技进步、提高管理水平、为推动和振兴调味品行业做出了巨大贡献。在调味品行业内享有较高的知名度和影响力,产品销量在全国行业中稳居前列,然而这并不是一朝一夕的努力,它是经过了25年的不断探索,不断在市场上的历练,不断在竞争中壮大,不断在超越自我中,才有了现在的辉煌地位。
2018年,不仅仅是丘比的二十五周年的纪念,更是迎来更大挑战的见证。前端的研发中心、先进的生产设备、自动封闭的车间、不断研发的产品,都为丘比未来的发展奠定了坚固的基础,挑战与机遇并存,我们期待丘比在新的征程中大放异彩,我们坚信丘比的道路越走越宽。丘比定能“香飘万户,共贺盛世”!
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