有些姑娘，大概天生就是为了美食而存在的。终其一生，遍寻美味。是这些姑娘毕生最大的愿望。

于所有的食物里，又独爱火锅这种烹饪方式。将所有颜色艳丽，新鲜又纯粹的食物，统统投入到翻滚的火锅里，没有复杂的烹饪方式，反而能将食材最本真的味道激发出来。

后来，家附近开了家川福龙菌汤火锅，生活更是变成简单，开心的时候想吃川福龙菌汤火锅庆祝一下，不开心的时候更需要吃顿川福龙菌汤火锅安慰下自己。人和食物的关系，本就应该是这样。食物治愈心灵，食物填补缺失。

▲野山菌汤

川福龙菌汤火锅的铁杆粉丝：

之所以总是对川福龙菌汤火锅念念不忘，大概就源于那一次到川福龙吃饭时店员邀请我去他们的明档厨房进行参观。吃货们对于吃这件事，大都是非常挑剔的。在这个一切以“快”论英雄的年代，大家都在跟时间赛跑，对于食物的精耕细作，反而不再被人珍重。各色的添加剂、调味料充斥在食物中，将我们的味蕾慢慢麻痹掉。

人们追求好吃，追求美味。却忽视了藏在舌尖下的利刃。这也就是为什么中华美食千千万，我却偏爱火锅的一个重要原因。我总偏执的认为，能够亲眼看到食材本身，并亲手制作出的食物，会少一点添加，多一份健康。

▲手切皇家羊肉

川福龙菌汤火锅的忠实顾客：

我承认，当川福龙菌汤火锅把厨房搬到前厅做成明档厨房的时候，我是十分诧异的。谁都知道，后厨对于餐饮界来讲，无异于“禁地”般的存在，大家都知道那里有太多的“秘密”无法明示。可川福龙，竟然要直接做成明档让顾客每时每刻都能看见，还挂着“欢迎监督指导”，这需要多大的勇气和自信呢？

这样霸气的宣布，于我而言，简直就是一封战书，调动起我心中所有狂热的因子。人性可能就是这样，怀疑总要比信任要容易的多！可以说，我是抱着挑毛病的想法走进川福龙菌汤火锅的厨房的。可当双脚真正踏入这个地方后，才知道，原来，厨房是真的可以做到井然有序、干净又漂亮的。在我们濮阳，川福龙菌汤火锅是第一家把厨房开放给我们这些“眼睛雪亮”的群众们的火锅店，体验完之后，我承认：川福龙是最让我放心吃饭的酒店！

首先映入眼帘的是明档厨房，看着那摆盘精美的一盘盘羊肉放在属于它们专有的冷藏展示柜里，川福龙的小美女介绍说，这是川福龙的特色——手切皇家羊肉，专门定制于内蒙古锡林郭勒皇家牧场，吃天然青草喝天然泉水的180天乌珠穆沁羔羊。接着走进后厨，看到锅里煮着我最爱喝的菌汤，听带我们参观的小美女介绍，川福龙的野山菌汤是精选云南楚雄山区海拔3600多米的天然野山菌熬制而成的，每天要整整熬4个小时才会送到我们面前。怪不得我总觉得川福龙的菌汤鲜香非常，喝完后感觉更美了，更有精气神了，简直妙到不行。

所有接触到菜品的师傅都穿着制服，帽子、口罩和干净的手套，带我们参观的小美女还告诉我们，川福龙所有的产品都有三证，所有的员工都有健康证并且都有自己的岗位职责，他们是不会随意串岗的，进入厨房的工作人员都会随时洗手消毒，干净和卫生绝对不需要担心。

川福龙菌汤火锅的老朋友：

以前出门吃饭的时候我妈老教育我“眼不见为净”，我还嘲笑她是心理因素作祟。参观完了川福龙菌汤火锅的厨房，我终于可以严肃的告诉她“看得到才心净”！

川福龙菌汤火锅的新朋友：

这个社会发展的太快，比如信息、比如感情甚至是美食。有太多的东西都在快速发展的过程中慢慢被遗漏，对于吃货来讲最可怕的就是遗漏了对食物的敬畏。添加剂、地沟油、脏乱差等等，站在食物链顶端的人们，用最可怕的方式对待盘中餐食，也蚕食着人与人之间最根本的信任！

川福龙菌汤火锅的骨灰级爱好者：

也许打开厨房对餐饮业来讲真的是一件很不容易的事，可是当我们真正能看到吃进嘴里的食物是如何制作出来的时候。内心的安稳和满足，要胜过食物本身带来的愉悦感百倍！很感谢川福龙菌汤火锅给我们消费者提供这样的一个机会，让我们重拾对食物的敬畏，更放心更安心的进行每一次欢聚！

品野山菌汤

吃正宗内蒙羔羊肉

就到川福龙