很经常听身边的朋友说自己没胃口,吃不下饭,每次一看到饭就不想吃,真不知道夏天要吃什么?确实,夏天大多数人都会出现食欲不振的现象,甚至发生头重倦怠、胸脘郁闷以及中暑等不适。下面为广大听众推荐沁凉消暑的4碗粥,在这个夏日让胃暖暖的吧!
1、薄荷粥
用法:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。
功效:此粥具有清热消暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
2、银花粥
用法:用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服。
功效:银花性味甘寒、气味清香。可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
3、荷叶粥
用法:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
功效:荷叶气香微涩,有清热消暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热消暑良药。
4、藿香粥
用法:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。
功效:藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
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