栗子,鸡腿,料酒,油,生抽、老抽,焖烧锅
为了做出一道营养健康的美食
妈妈可是翻遍了食谱书
特意选择了板栗烧鸡这道色香味俱全的东北菜
鸡肉富含蛋白质、氨基酸
栗子素有“干果之王”美称,维生素丰富
下面,让我们跟随这位妈妈
学一学如何做这道菜的吧~~
1 准备好剥净的栗子,以及鸡腿【1】
2 将鸡腿切块,加入半勺盐两勺料酒,搅拌后,腌制约20分钟【1】
3 提前准备好配料、并切段【1】
4 倒入少量油,将鸡块与栗子分别煎至金黄【2】
5 将配料放入锅中,微微翻炒【1】
6 将鸡块倒入锅中后,依次放入生抽、老抽【1】
7 放入板栗,翻炒【1】
8 接下来的事,就拜托焖烧锅了
9 放入焖烧锅内锅,加水,大火烧开后煮5分钟【1】
10 内锅放入外锅,焖30分钟【1】