王氏烧饼用精白粉配以酵子发面,配以精油、芝麻盐以及各种精致佐料而成,外面金黄明亮,口感香酥甜软!
濮阳吊炉芝麻烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。
传承人:王志伟先生,国家高级面点师。一生善做各类面食及小吃,
且每做必精,每做必火。他在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上,
结合自己多年的经验,推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”。
其制作工具“吊炉”,颇有特色。其外观呈圆形,因其制作精良、用料考究、外酥里嫩,
香酥可口,外型 美观,深受濮阳城乡及周边群众的喜爱。
濮阳吊炉芝麻烧饼传承人:王志伟先生 国家高级面点师。
濮阳吊炉芝麻烧饼
技术转让加盟电话:15239374788
地址:濮阳市大庆路华龙大厦小吃街(王氏烧饼)