北京烤鸭是过年过节人民宴请宾客的上选，

有“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”的说法。

这烤鸭吃起来也充满了仪式感的排场，

片片削好的烤鸭如花瓣层叠白玉盘中，

周围锦簇着荷叶饼、葱丝、黄瓜、酱料等，

金灿的黄，鲜翠的绿，让人食指大动。

今天，给大家推荐下花园酒店

最新推出的招牌产品

“肉与火的诱惑碰撞”北京烤鸭

通体雪白的鸭子

是制作烤鸭最合适的对象

在成长到标准体重后

才能进入厨房烹饪

烤鸭都用挂炉烤制，

跳动的火苗挑逗着每一寸肌肤

随着炉温增高，鸭坯变色，脂肪融化，

油脂不断从表皮渗出

滴滴落入接油盘中，“滋滋”作响时，

香味惊四座的烤鸭差不多就能出炉了。

烤鸭出炉时颜色明亮体态饱满，皮酥肉香。因为在炉火中炙烤数个小时，用刀割开一个小口子，汁水就喷溢出来。顺便说一下烤鸭最怕的就是冷，所以烤鸭一定要现烤现片现吃。

片鸭子是个技术活，刀要快准狠，片出来的才漂亮、才好吃

如何下刀、刀法如何，都会影响到烤鸭的口感，

花园酒店的师傅刀工精湛，出神入化，

片出的烤鸭大小均匀，皮层酥松，入口即化。

万事俱备，终于可以开吃了

鸭肉的肥油已经被高温逼出，被恰到火候地烤得很嫩，肥而不腻，肉质鲜嫩，细嫩光滑，再加上大师精湛的刀工更使得这烤鸭直击味蕾，两个字，好吃！

如果只推出北京烤鸭，

那也就对不起“花园”二字了！

花园还推出了家喻户晓的羊肉串

经过了改良，麻辣鲜香，

更适合咱濮阳人的口味

让你欲罢不能

濮阳也渐渐冷了起来，

这时候怎么能少了美食呢？

这个冬天，花园酒店让你暖暖的

地址：濮阳市长庆路与中原路交汇处向北20米路东

预定热线：4823777 4825777