每到冬天,眼前总会浮现出一幅画面,屋外寒风凛冽,屋内一家人围坐桌边,桌上的火锅热气腾腾,装满了全家爱吃的各色菜品,家人欢声笑语,到处都洋溢着幸福快乐的滋味.....
冬日天气寒冷,更是享受火锅的好时节,一起趁着火锅季,把美味端上来!
羊蝎子火锅,
我的世界从此以后多了一个你,
不要再怀疑,
吃的就是你。
一锅容四海,
五味煮八鲜。
来了不想走,
走了还想来!
煮天下可煮之物,
聚世间可聚之友!
羊蝎子
带 你 体 验 不 一 样 的 风 味
羊蝎子并不是我想象的那样,而是羊的背脊骨,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。后来就传到民间了。
俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。喜食肉者,解馋而体不长胖,营养而脂未增高。所以说,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且,据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。”从营养角度看,羊蝎子具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强身壮体之功效。
羊蝎子的美味小编还没有完全品尝完,没想到又来了一样接一样的大菜,说好的减肥看来得缓一阵子了,毕竟唯有美食是不可辜负的。
羊排
羊排和肉分布均匀,肥瘦搭配灰常好
经过足够时间炖煮后,肉非常烂
轻轻一拨即可脱骨
羊尾
肥滋滋的羊尾,软糯筋多的羊拐筋
满满的胶原蛋白,营养又美颜
手工自制酸梅汤
吃火锅,一定要喝饮料!要冰爽
乌梅、山楂、陈皮等多种食材精心熬制
酸甜可口、冰凉沁心
当然店里不止这些美食,更多美食还需要你去店里解锁
一楼大厅雅座精致典雅,二楼包间高端大气,不论您是朋友小聚,或是家庭聚会,亦或是商务宴请,绝对让您满意而归。
美味挡不住,不知你是否动心
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亮健容天老北京羊蝎子火锅店
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地址:濮中原路与昆吾路交叉口向西100米路南老北京羊蝎子火锅
订餐电话:4672299
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