提起鱼，总不禁让我等凡人浮想联翩，口齿生津。“鱼米乡，小小竹排画中游”，丹江口，诗情山水的地方，也是鱼产量丰富的地方。即日起，西湖人家推出野生全鱼宴！鱼味停不下来！

丹江口

丹江口的水不仅清澈甘甜，而且渔业资源丰富，有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种，其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。

丹江口水质常年稳定保持在二类以上。凉丝丝的，喝起来像矿泉水! “没有黄河水的土腥味儿”、“口感可比矿泉水甜多了!”所以长期生长在丹江口的丹江鱼怎能说不是喝着矿泉水长大的呢？

养生金鱼宴

西湖人家的全鱼宴采用的全都是丹江口水库里的新鲜野鱼，不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且还有较高的药用价值

肉质鲜美的丹江鱼

新鲜宰杀的鱼

长期生长在丹江水库的独立水生态区域中形成的丹江鱼，其形态结构和品质特色与其它江河、湖泊的鱼有差异，形成了自身的特点，当地百姓俗称丹江鱼。丹江水库丰富的饵料资源，为丹江鱼提供了充足的营养。丹江口鱼肉质呈淡橘黄色，肌肉结实，出肉率高达54%。熟肉呈丝条状，味道鲜美细嫩，没有泥腥味，鱼刺较为粗大稀少，深受人们的喜爱。而在众多的丹江鱼中，又以翘嘴鲌的营养为最。

西湖人家

有种江南园林的感觉，回归自然，回归纯朴，静心享受眼前的舒适。

蓝天白云下的《西湖人家》显的格外的雅致，特别有风格

假山、流水，凸显餐厅的自然风格，能够让人们更好的拥有接触大自然的感觉。

宽广优美的西湖人家外景

西湖人家：名酒超市

古朴古色，不仔细看，还以为走进了古董世界呢

西湖人家：名酒超市

西湖人家：名酒超市

西湖人家：名酒超市

西湖人家：名酒超市

西湖人家：名酒超市

西湖人家宽敞的大厅，在这吃饭就好像在度假一样

西湖人家雅间：古色古香，侵染书香之美

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订餐电话：0393--6978888  6977777