冬天 一到,就是长肉的季节
天冷了,人懒了
想吃的就更多了
脑袋里全是莫名其妙的“ 热乎饭 "
情不自禁的流口水
工作日后的周末
拖着疲惫的身躯回到家,又累又饿又懒
是不是得找一家好吃好玩的店度过周末呢
今日推荐:老虎杠子鸡
店内环境
老虎杠子鸡这道菜,是河南的一道名菜。
关于这道菜的来历,还有个美丽的传说呢。隋炀帝时期,征战连年,民不聊生,人们整日在惶恐不安中度日。在一处僻静的大山深处,住着相依为命的母子二人,母亲体弱多病,儿子正值壮年,家里仅靠儿子每日上山打柴维持生计。一年冬天天气奇寒,母亲因饥饿劳累成疾,突然间病倒了,孝顺的儿子因没钱给母亲看病而懊恼万分。他一边给母亲生火取暖、烧水驱寒,一边倒外面打猎给母亲补充体力。一天,天刚亮,儿子就拿起斧头往山上赶,希望能为病床上的母亲觅得食物。可是到第二天早上还是没发现动物的影踪,就在他将要失去信心之际,草丛中突然跳出一只野鸡,小伙子猛追过去,心里那个高兴,心想:母亲终于有救了。没容小伙子多想,一只猛虎突然从草丛里窜出来,一口便咬住了那只野鸡。说时迟那时快,他把手中的斧头投向猛虎,但被猛虎躲过了。救母心切的他不甘就此罢手,从树下抄起一根木棒与那猛虎搏斗起来,最终勇敢的他从猛虎口中抢回了野鸡。因为野鸡的滋补,在儿子的悉心照料下母亲竟一天一天好起来了。
为了让后人铭记这感人的故事,河南濮阳籍人:郑方奇大师潜心研究,查阅相关资料,精心研究了这道名菜:【老虎杠子鸡】为了感恩天下的母爱,也称这道菜为孝亲菜,长寿菜。
这道菜中辣椒即为老虎,杠子就是配上菜边的纯手工杠子馒,哈哈,很形象吧。这道菜口味鲜咸辣爽,配上纯手工杠子馒头很过瘾,很好吃哟!
老虎杠子鸡:孝心菜
振兴路店:人民路与振兴路交叉口南50米
订餐电话:0393-4436111
中原路店:中原路与玉门路交叉口向西50米路北
订餐电话:0393-4491555
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