其实健康我们是可以通过日常生活来获得的,因为只要我们日常生活中多加注意的话,健康就离我们不远了,那么,到底怎样才能够通过日常生活来吃出自己想要的健康呢?下面我们就一起来看看今天为大家整理出来的一些能吃出健康的食物。
全麦食品和粗粮
因为糙米和粗粮对人体有很高的营养价值。
植物油(不饱和脂肪)
不饱和脂肪主要来自各种植物,饱和脂肪主要来自动物。少吃动物油和肥肉,炒菜时尽量用植物油(比如山茶油、橄榄油、花生油、玉米油等),每人每天25克。
蔬菜和水果
吃水果可优选草莓、胡柚、猕猴桃等含糖量低的水果,含糖量特别高特别甜的水果要少吃。专家推荐的蔬菜类温州菜:菠菜汤、香菇青菜、清炒西兰花、蚝油生菜、西芹百合、凉拌黄瓜等。
坚果和带壳豆
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维生素和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。专家推荐的豆制品类温州菜:鱼头豆腐、玉米甜豆(遍地黄金)、凉拌豆腐、海鲜豆腐等。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如山核桃、杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等,它们均有益于心脏。但这些坚果热量高,不能吃太多。
鱼、禽、蛋
吃鱼可以减少心脏病的发生危险,鸡肉的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。对大多数人来讲,鸡蛋是很好的早餐,比油条和精面馒头好得多。专家推荐的温州荤菜:鱼头豆腐、清汤鱼圆、三文鱼翅身、葱油黄鱼、清蒸鲑鱼、白切鸡、番茄炒蛋、生爆鳝鱼片、清炒鱿蒙、栗子炒子鸡。其中鱼头豆腐是优质植物蛋白和动物蛋白的完美组合,热量不高,是温州人合理膳食的典范。
奶制品
很多人长期坚持喝奶,最好选择脱脂或低脂的产品。不喜欢喝奶,可以代用钙食品来保证每日人体钙需求量。
红肉
红肉含有丰富的饱和脂肪,吃多了对健康不利。专家建议:温州菜中的梅菜扣肉、牛杂、猪脏粉等,不要多吃。
白米、白面包、马铃薯、面食与甜食
精加工的主食会引起人体血糖迅速升高,高热量就会导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。
以上就是日常生活中我们应该要吃的一些健康食物,只有吃了这些健康食物,我们的生活才能够变得更美好一些,我们的身体也才能够变得更强壮一些,所以,希望通过饮食获得健康的朋友马上行动起来吧。
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