在我们的日常食品当中，玉米一直扮演着一个重要的角色。它不但能美容、明目、抗衰老、，还可以预防高血压和冠心病等。那么，我们怎么吃玉米更健康呢?下面就告诉你玉米最美味、最健康的做法哦。

一、水果玉米沙拉

材料：玉米粒200克，生菜100克，小西红柿5个，奶酪少许。

调味料：橄榄油5克，黑胡椒少许。

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把小西红柿洗净，奶酪切丝。

4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

二、奶香玉米

材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。

调味料：黄油3g，白砂糖5g。

制作方法：

1. 嫩玉米剥去外皮洗净，切成小圆段，再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制15分钟即可。

三、金沙玉米粒

材料：玉米粒300克，咸蛋黄3个，淀粉100克。

调料：料酒2茶匙(10ml)，油少许。

制做方法：

1.在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。

2.用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。

3.将淀粉倒在玉米粒上和匀，让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。

4.锅中放油，烧制7成热时，放入玉米粒炒至金黄，将炒好的玉米粒放入盘中。

5.锅中放少许油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀;

6.再倒入炒好的玉米炒匀即可。

四、甜香蜜糖玉米

材料：玉米1个，蜂蜜20克。

制作方法：

1.将玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。

2.放在小锅中，加适量的蜂蜜，少量的水。

3.锅盖上盖子开始煮，中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。

4.留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可。

五、玉米排骨汤

材料：玉米1个，猪肋排250克。

调料：葱3克，姜3克，白酒少许。

制作方法：

1.将排骨洗净剁成块状，长短可随意。

2.玉米洗净，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内，葱、姜一起放入锅中，滴入少许白酒，开火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制40分钟。

5.煲熟后，加入少许盐调味即可。

六、美味烤玉米

原料：甜玉米2根;

调料：盐3克，孜然粉2克，玉米油少许，牛奶少许，蜂蜜少许。

制做方法：

1.玉米剥去外皮，留一层内皮，入锅煮15分钟即可，取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉皮，沥干水分。

2.蜂蜜加少许凉开水调开。

3.先刷一层牛奶，再刷蜂蜜，稍微晾一下，再刷一点玉米油。

4.玉米放在烤网上，下面放垫铺锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟即可。

上文介绍给大家的这6款玉米的烹饪方法，相信总有一款会是你喜欢的哦。其实，玉米的烹饪方法还有很多，大家也可以试一下哦。最后，还要提醒大家玉米虽好，但是食用不可过量哦。