大家一定是经常吃白菜的，白菜是非常常见的一种蔬菜，也是价钱非常实惠的蔬菜，还有白菜的营养价值也是非常高的，那么在健康的饮食方面来讲，白菜要怎么吃才最有营养呢，下面就来看看小编给大家推荐的几种吃法，一起来看看吧。

白菜汤白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

白菜露白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。

白菜绿豆饮白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2—3次，每次100—200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

菜根红糖饮白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

菜炒肉片白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

水煮鲜菜叶白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

我们在形容一些便宜的东西的时候就会说是白菜价，白菜也的确是非常便宜的，但是它的营养价值却比一些价格高的食材还要高，但是因为它的价钱很低所以很多人都会觉得它的营养不高，这是一个错误的想法，今天就给大家介绍到这里了。