川福龙菌汤火锅董事长 杜中新　

　　提到濮阳市川福龙火锅，让人自然而然的就会联想到原来的巴奴火锅。巴奴创始人杜中兵和川福龙杜中新哥俩有很深的渊源，哥俩从小一起长大，一起学习，一起习武。长大后，因为老家有煤炭，开始做焦化厂，跑过运输。因欠账回款难收，胸怀大志的杜中兵开始转型餐饮，在安阳开办了第一家“巴奴火锅”，很快便火遍全城，成为人们最喜爱的火锅品牌！

　　成功了的杜中兵没有忘记哥哥杜中新。而杜中兵的人格魅力也深深影响了杜中新，杜中新便追随兄弟一起创业。

　　内蒙古锡林郭勒乌珠穆沁羔羊

　　2004年，杜中新带着团队来到濮阳，在胜利路与开州路交叉口开办濮阳第一家巴奴火锅，之后一发不可收拾，一做就是10年。

　　这十年，是濮阳巴奴火锅发展的黄金十年，杜中新以小搏大，精于管理，从一家店一跃成为11家分店的濮阳火锅餐饮龙头品牌。

 　　川福龙崛起

　　2014年，巴奴火锅在其他地市也得到了跨越式发展，目光远大的杜中兵决定整合市场。 哥俩商量后，杜中新决定退出巴奴做自己的品牌。

　　接着所有濮阳地区的巴奴火锅全部更名为川福龙火锅，企业文化、产品定位、风味特色、服务水平等，一家鲜活的川福龙品牌出现在龙都濮阳。

　　当谈到杜中兵的时候，杜中新的目光中充满了钦佩感激之情！“是兄弟把我带到了餐饮行业，在兄弟的身上我学到了好多知识，没有兄弟就就没有现在的我！”杜中新说。

　　寻找云南野山菌

　　倾力打造菌汤文化！

　　菌汤是根！

　　菌汤是王！

　　菌汤是本！

　　菌汤是魂！

　　菌汤是一切的一切！

　　对于杜中新来说，菌汤就是他的生命！他是如此执着打造一道菜品并到了痴迷的地步！把菌汤完美的融入川福龙火锅品牌里，把健康理念不含间隙的赋予火锅之中！

　　川福龙的菌汤所用的野山菌全部是来自云南楚雄山区的野山菌。是海拔3600多米深山里长出来，纯天然、无污染，熬制成汤后更加自然美味。

　　尤其值得一提的是，这里的野山菌有强身健体之功效，在国际上有“长寿菌”之美称。

　　为了寻找这些稀世“奇材”，杜中新曾七下云南跋山涉水终如所愿。

　　而羊肉却是选用内蒙古锡林郭勒乌珠穆沁羔羊。“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，一望无际的蒙古大草原水美、草肥、空气新鲜，乌珠穆沁羊就是在这样的环境生长，吃的是青草、喝的是矿泉水，是纯天然无公害绿色保健产品。为了保证质量，2014年在那里建立了川福龙羊肉加工基地。

　　好食材才出好味道，才有真营养。“菌汤”和“内蒙羔羊肉”是川福龙叫得响的两大特色！

　　那一锅锅野山菌汤，那一盘盘精美的菜品，处处凝聚了杜中新“做人要对得起自己的良心，自己的心也应该经常掏出来在太阳下面晾晾！”的理念。这个理念是小时候杜中新妈妈常念叨给他的，而今，杜中新把它深深地印刻在心窝里面，并运乎于企业管理的每一个细节！

　　同时，在这个理念的诱导之下催生了“营销就是实实在在的对顾客好，不是整几个词、弄几句顺溜话来哄顾客……”的营销理念。所以，川福龙所有的营销必以“让顾客得实惠”原则来做！

　　在人们保健意识日益浓厚的当今餐饮市场，川福龙火锅为大家提供的不仅仅是休闲就餐的场所，更为大家提供了一个养生保健的乐园。“品野山菌汤，吃正宗内蒙羔羊肉，就到川福龙！”，川福龙的口号响彻龙乡！

　　“菌汤是魂，品质是命！”这句话已经作为杜中新的口头禅，月月讲，时时讲……

　　有巴奴的地方我不去，因为我们是兄弟！

　　十年磨一剑，而今初试锋！

　　川福龙模式吸引了很多外地的加盟商，大家纷纷前来洽谈加盟事项。但，杜中新回绝了很多加盟商，原因很简单“有巴奴的地方我不去，因为我们是兄弟！”

　　后来川福龙总部的加盟计划中，首先把主打目标选在了没有巴奴的山东市场。

　　 我不拼挣多少钱，我拼能成就多少人！

　　在杜中新的办公室，悬挂着一幅标准大帧的中华人民共和国地图，起初小编只是颇感好奇，但经杜中新介绍才知道公司未来发展蓝图！

　　开土拓疆，靠的是人才！

　　在一次朋友聚会的时，大家都在谈论2016年要挣多少多少钱，杜中新却说：“我不拼挣多少钱，我拼能成就多少像我一样的人！”

　　“奖、赏、封、用”大格局管理思想、具有巨大张力的机制盘活了团队。

　　有很多企业家在力图打造狼的团队，但，杜中新打造的是什么样的团队呢？

　　站在中国地图前面的、雄心勃勃的杜中新，他在想什么呢……