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中国人都很喜欢喝粥，因为粥的营养非常丰富，虽然都是大米做成的，但是粥经过较长时间的熬煮，使淀粉产生糊化反应，所以会更香，更容易被人体吸收，因此也最养人。下面，大家就一起来看早餐喝粥的6大好处吧。
1、防止喉咙干涩。
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。尤其是现在秋天的气候干燥，很多人都会有咽喉干涩发痒的症状，多喝粥就可以缓解这种不适。
2、调养肠胃。
因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
3、容易消化。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
4、增强食欲，补充体力。
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
5、防止便秘。
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
6、延年益寿。
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
以上6个方面就是早餐喝粥给大家带来的好处，多喝粥对身体有这么大益处，所以大家不妨早上都喝一点粥，现在粥铺很多，喝一碗粥，再搭配着吃点干粮和一些蔬菜水果，一份营养丰富的早餐就解决了，快点行动起来吧。
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