虽然吃是中国人的一大爱好，而且中餐食物大江南北，口味各不相同，但是，吃多了各式餐点，总想着换换口味，吃点西式的食物，所以，今天特地为大家精心挑选了3款西餐食谱，供大家享受，一起来看看怎么做吧。

什锦吐司披萨  　　

材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。

做法  　　

1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。  　　

2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。  　　

3、将（1）和（2）混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。  　　

4、烤箱预热，150°中层烤8分钟即可。  　　

培根芦笋卷  　　

材料：培根，芦笋，黑椒碎。  　　

做法  　　

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。  　　

2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部。  　　

3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。  　　

菠菜金针菇培根卷  　　

材料：培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。  　　

做法  　　

1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。  　　

2、培根一切两半，取其中的一半，按照下图的样子，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。  　　

3、把卷好的培根卷用牙签固定一下，放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制，并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。

以上3道非常美味的西式食谱大家都收藏好了吗，和中餐食物相比，西餐多用烤、煎等方式，相对来说，使用的油脂更少，而且蔬菜和肉类搭配的比较合理，所以这三款西餐餐点都是非常健康而又有营养的，大家可以学着做起来。