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比无人店、无人餐厅更能招揽顾客的是一款5D餐桌
作者:管理中心  来源: 发布日期:2017-7-21 点击次数:6427

如果说最近一周,能和火热天气一样火热的事情非“无人店、无人餐厅”莫属了。

阿里入局的缤果盒子,24小时无人便利店的商业模式,让它在短短一周内就获得了1亿元融资;

无独有偶,同样是阿里操刀的全国首家无人餐厅“淘咖啡”,也在淘宝造物节上亮相,从此让顾客告别了买单排队时代;

可以说借着消费升级的东风,蹭着新零售的热度,无人便利店、无人餐厅就这样火了。

这也让很多餐饮从业人员感到焦虑,怕有一天自己被取代,最令人惴惴不安还要属餐饮老板,担心以后顾客都去无人餐厅用餐了,没人再光顾自己的店了。

而,同样在深圳做餐饮的老张却没有这方面的焦虑,原来在他的门店里有一引流法宝——5D智能餐桌,现在老张身边的很多餐饮老板都在用。

那么,到底这款5D餐桌到底有什么揽客魔法呢?让老张如此坚信无人餐厅的出现不会对他的门店带来冲击。

魔法1

快乐的就餐体验,可以在餐桌上打游戏、看创意动画

30%体验+30%服务+50%菜品+10%其它因素=吃好一顿饭

现在的顾客去餐厅吃饭,早已阔别了以菜品好坏论餐厅的时代,菜品只占到了一顿好饭50%的比重,而能否吸引更多的人来就餐,也取决于另外的50%。

在时间比金钱更值钱的当下,没有人愿意把时间浪费在无限的等餐上,最关键的是等餐的时间实在是太无聊了,除了刷手机就是刷手机,很多餐饮企业虽然通过发零食的方式,可是并没有取得太好的效果。

而有了这款智能餐桌以后,因为植入了当下最流行的游戏,餐桌本身就是一个游戏桌,一桌人可以在上面热火朝天打游戏,等餐的过程不再无聊。

最关键的是,在有智能餐桌的餐厅,你压根就听不到催菜声了。

此外,顾客就座后,桌面上回出现触摸区的提示,轻触触摸区,将出现一段炫酷的开机动画,餐盘上出现的神奇的虚拟动画,绝对吸引顾客的眼球,让他们在餐前体验道科技创意的乐趣。

在餐饮娱乐化的今天,仅这一条就要甩隔壁老王好几个段位。

魔法2

餐桌自带“场景布置”,省下装修钱,5D全息更吸引眼球

现在人讲究就餐的仪式感。

每个人的一年中,总有几天是特别重要的日子,比如自己生日,几婚纪念日,宝宝生日,一年都省吃俭用了,在这个特别的日子总想犒劳一下自己,找一家“特别”一点的餐厅,以便给自己留下美好的回忆,可是搜遍了大众点评好像有仪式感的餐厅很少,即便有也要动辄几千元的人均,去一个夫妻小店又不甘心,让人伤透脑筋。

有了这款5D智能餐桌,就不用发愁了,它自带场景设置,结婚纪念日被设置成满满玫瑰花的桌面,生日宴被设置成大蛋糕的桌面……让顾客爱不释手。

此外,餐饮装修环境变化也是飞快,今年流行工业风、明年流行的就是性冷淡……毕竟装修的时候没少花钱,总不能流行啥就装啥吧,但不装好像又吸引不了年轻人进店。

除了有这款智能餐桌以外,这款餐桌的厂家还可以为餐厅量身定制5D全息餐厅,既不用投入高昂的装修费用,又可以给顾客新鲜感。

魔法3

可以在餐桌上直接加热,省了电磁炉

中国人喜欢吃热的,无论是吃中餐、吃火锅,对温度的要求都是极高的,但总不能一个餐位上摆一个电磁炉吧,光布线也够丑的了。

有了这款餐桌可就不一样了,不仅不需电磁炉,只要放在桌子上的圈圈处就可以自动加热,如果你是个火锅企业,那你可赚到了,还可以省下N个电磁炉的钱。

魔法4

餐桌可以虚拟“点菜”,纸质菜单OUT了

如果说前边三点就已经让你拍案叫绝,那么再来看看桌面上这几盘秀色可餐的菜品,是不是被震惊到了。

红烧肘子、油焖大虾、水煮鱼……这些桌面上正在放的菜品逼真吧?当你正在流口水的时候,可千万误以为这些菜是真的,除了你自己的手是真的,其它都是虚拟的,所以点餐看声情并茂的桌面就行了,谁还看纸质菜单呢!

魔法5

无线充电,顾客再也不担心手机耗电快

“服务员,你们有充电设备吗?”

“服务员,能帮我给手机充下电吗?”

如果说,比问你们家招牌菜说的更多的是什么话语,那大概就是问有没有充电设备了。

有了这款智能餐桌后,顾客再也不用担心手机没电的事情了,它不需借助任何的充电设备和线路,只需要把手机放在指定的餐桌图标上,就可以充电了,顾客可以边吃饭边充电,边玩手机边充电,充电从此So easy,顾客直呼餐厅好贴心哦!

怎么样,惊不惊喜,刺激不刺激呢?

所以这也就是老张为什么敢自信满满的不惧怕这些无人店,无人餐厅,关键还是看我们的手里有没有宝贝,能够让顾客喜欢上你,餐饮毕竟是线下行为,还是需要人的沟通交互。

 


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