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蒙古大草原上放牧的羊群，都是走着阳光大道，吃着中草药，喝着矿泉水长大的~这样的羊一般人不去内蒙古还真难吃到正宗的！
但是，川福龙做到了！
从锡林郭勒大草原通过全程冷冻直达
将最正宗的内蒙羔羊肉带给广大消费者！
正宗的蒙羊为你“赴汤蹈火”
“羊肉”在你眼中
是味道独特、鲜嫩可口
还是
膻味太重、难以下咽
吃羊肉的好时候又到了
关于羊肉——有些事你一定要知道
锡林郭勒的羊肉被举为肉中珍品，具有色泽鲜艳、高蛋白、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点，是天然绿色食品。
●锡林郭勒羊生活在哪里？
锡林郭勒羊生存的空间系无污染的内蒙古锡林郭勒大草原，自然放牧生产，饲草饲料为天然，无添加剂成份。因此，有人说锡林郭勒的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。
●锡林郭勒羊肉为什么好吃？
锡林郭勒的羊在纯天然的草场放牧，只吃草尖，不连根采吃，不食人工饲料。羊按不同季节，体内需要采食不同的牧草，每天都不在一个地方放牧。
春天，为“换青”的季节，羊挑青草吃跑的很快，这种情况叫“跑青”
夏季，牧人选择凉爽、通风的地方放牧，注意太阳和风向，保证羊一天饮一次水，还要让羊适当舔食一些盐和碱。
秋季，要适时抓羊上膘，夏抓肉膘，秋抓油膘。牧民说：“有油有肉，冬春不愁”
冬季做好保膘保胎，照顾孕畜，不饮冰茬水，注意保温保暖。
●锡林郭勒羊肉为什么不膻？
锡林郭勒羊肉不膻的一个重要原因，就是春、夏、秋季草原上的羊群不圈养，而是在羊盘上散卧，避免了内地圈养羊产生的羊粪异味透过羊的皮肤毛孔进入体内而产生膻味的现象。
●吃羊肉温中健脾
常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。
●吃羊肉补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质。
●吃羊肉温中健脾
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
●吃羊肉滋补身体
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
●优质羊肉的肉质色泽淡红、肌肉发散、肌纤维较细短，肉不黏手，质地坚实；脂肪呈白色或微黄色，质地硬而脆。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。
绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：
➤看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手；
➤看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；
➤看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长；
➤看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长；
羊肉一般人都可以食用，尤其适合体虚，胃寒者者，中老年体质虚弱者食用，冬季使用还可以达到进补和御寒的双重功效。
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