粥是我国传统主食之一,在中国四千年的历史记载中,粥的踪影始终伴随着,喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。宋代苏东坡有书帖云:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈养胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。如果说在古代,粥的意义和价值主要针对人们的健康,那么进入现代社会,美食的范畴已大大拓宽,粥的种类已日新月异,喝粥不仅仅是一种健康,更是一种时尚。元尚原粥铺为您提供丰富多样,营养满分的粥品。
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