|
转眼就到了12月！
每年到了这个时候，小编就特别的兴奋
因为接下来能让人happy的节日
真的是数不胜数！
城市的轮廓又一次挂起闪烁的彩灯
绿树红光，热闹非凡
比濮阳的气温更准时地提醒你
一个欢乐的日子即将来临
— Merry Christmas —
你们都在翘首期盼圣诞老人的礼物
而小编..........
竟然收到圣诞老人的一封信
对！你没有听错
不过呢
虽然送礼物的圣诞老人可能要迟到了
但你还有汕锦记！
汕锦记的礼物可不是塞进袜子里的小礼品
而是——
免费大礼包！！！
圣诞、元旦双节感恩特惠！
主食免费！啤酒免费！
无限量畅饮！
为了免费，赶紧行动起来吧！
天下火锅这么多
为什么圣诞君偏爱这家火锅？
因为
这是一个专门吃牛肉的好地方
能教你如何优雅的吃完一头牛！
厉害了，word 天！
赶紧跟小编一起去吃牛吧！
看到这样的鲜切牛肉，我就问一句
你还能坐得住吗？
↓↓↓
嫩肉，出肉量15%。是整个牛身上出肉最多的，涮好的嫩肉吃起来细腻柔软。
脚趾肉，出肉量为2%。红色的是牛肉，白色的是牛筋，嚼起来的口感脆脆的。
胸口朥，也称胸口油，出肉量为1%。其实这不是肥肉，而且涮的时候与其他牛肉略有不同，吃起来很有嚼头，嚼到最后会发现有浓浓的奶香味。
吊龙，出肉量5%。吊龙肉是牛上腰部的脊肉，西冷牛排就是取自于此。而且想要做出更好的口感，还必须用松肉锤反复锤打，才能让牛肉鲜嫩可口。
店门前有四个松肉锤，两块松肉板
新鲜的牛肉
就连《十二道锋味》的型男大厨谢霆锋用完松肉锤后，都觉得肩膀疼。
牛舌 肉质细腻，嫩滑可口的牛舌，每天限量供应。可不是每次都能这么好运气哦！
牛小肠，吃起来爽滑有劲道。跟牛肉的爽滑味道又很不一样。
一头牛已经被360°全方位解剖了，到底怎么吃才是能吃的优雅呢？
首先，可以大大地放心！吃的牛肉再多也不用担心体重，接下来就进入吃肉环节。汤煮沸腾后，在汤碗中加入少许芹菜粒，浇上一小碗热腾腾的清汤，暖胃又暖身。
清汤锅底
重要步骤
◆ ◆ ◆
出锅后的肉
↓↓↓
顺序：要按照从瘦到肥的顺序下锅涮肉，最后放入蔬菜和豆制品
时长：每一盘都会有涮肉的秒速，大多数牛肉涮8秒即可
技巧：一盘肉最好分2-3次，涮的时候不要离开水面
↓↓↓
你以为吃完这些牛肉就可以完事了吗？
NO NO NO
除了提取一头牛的肉，这里还有潮汕牛肉丸让人欲罢不能。
在店里的牛肉丸就是这样被打出来的！红通通的鲜牛肉丸，看起来很诱人。
煮熟后的牛肉丸长这样↓↓↓潮汕的牛肉丸都是大厨手动打成的，一定要好好煮才行，吃起来才能QQ弹弹，有嚼头。
有汤
有肉
有酱料
还有牛肉丸
这样优雅的吃掉一头牛
你
说
牛
不
牛
？
一顿饕餮的牛肉宴之后
青菜也会变得更加可口
菌菇类
↓↓↓
金钱肚
↓↓↓
生菜
↓↓↓
在这里除了火锅，你还可以好好享受到烧烤的美味，这是要把火锅做到3.0的版本啊！来一家店就能吃出去了好几家店的感觉，简直无敌了！
我们一起吃牛肉 做牛人 走牛路!
店面地址：
濮阳市中原路与振兴路交叉口南100米路西
抢座热线：
0393-2095777
|
