胡罗舶的主要创始人是两位法国小伙儿：Loic(罗力克)和Florian(福罗)。

Loic曾在Ole(Ole是华润万家零售集团旗下高端超市品牌)当了三年的采购高管。Florian在欧洲当了四年的食品和饮料制造商亚太区域经理。Loic对中国进口美食市场有着充分的了解，而Florian对欧洲美食出口领域了如指掌。

他们都认为欧洲的很多好东西尤其是美食还没有被中国用户所知，而中国市场又是巨大的。基于此，在今年6月，一家代购欧洲美食的品牌“胡罗舶”正式面向市场。

胡罗舶的四位联合创始人

这是一家有意思又特别的微店，无论是从它的产品内容、销售模式，还是从盈利方式的角度看都与其他传统代购食物的平台不同。

1 、独一无二的产品+VR，胡罗舶在代购美食市场中差异化发展

中国进口食物的电商，大致分为两个类型：一类是综合型电商如淘宝、天猫、1号店等，售卖“进口零食”只是它们平台下的一个业务单元;第二类是专门的进口零食垂直电商如“扫货”等，专门搜集世界各地的美食。

无论哪种平台，首先从产品内容来讲，Loic认为现有的这些平台都不够专业。他认为中国缺少真正深入理解欧洲美食品牌的购物平台。进口商只挑一些大品牌、易保存、利润高的产品去销售。

而那些真正原汁原味、当地人热衷的欧洲食物，平台并不了解也不去探索，用户自然不知道也买不到。同样那些更能代表欧洲饮食文化的中小品牌企业因为知名度低，又没有足够的品牌推广预算，因此也无法深入到中国市场。

胡罗舶将欧洲的中小品牌收归囊中，这些产品都是目前中国市场没有的小众产品。产品定位是欧洲的健康、天然产品，具有高品质、天然有机、手工制作的特点。比如说英国的Bella Berry，是全球第一款纯天然、不含任何添加剂的美容饮品。还有用非常珍贵的原材料制成的英国的SWEET VIRTUES巧克力。

虽然胡罗舶以销售美食为主，但也会卖一些其他化妆品。比如法国的ACO，是一款通过花朵中的精粹制成的美容产品，同样都是别家平台没有的小众品牌。

“独一无二的产品”是胡罗舶最大的核心竞争优势。目前胡罗舶已经拥有了40个独家代理的欧洲品牌，120个单品。胡罗舶还向欧洲厂商提供品牌服务，帮助它们在中国树立品牌形象，并收取一定佣金。

除了产品内容的差异化，胡罗舶还有一大“武器”就是在用户消费环节中加入“VR”技术。

每一位首次购买胡罗舶产品的用户，都会收到一副赠送的VR眼镜。当用户收到产品后，用手机扫产品上的二维码就会看到一个视频。视频内容是介绍产品的功能、产地、食用方法和欧洲生活小贴士等等。用户戴上VR眼镜便可以拥有更好的视觉享受。

想象一下你拿着一款远道而来的蜂蜜，当你戴上VR眼镜时你可以看到一位全副武装的养蜂人从取蜜到提炼的全过程，也可以看到它是如何被包装成你面前这个样子的画面，想想是不是一件很有意思的事。

而胡罗舶并不满足于此，之所以在VR科技这块进行投入，目的是为了将来公司可以实现Vcommerce，即让消费者利用VR购物。然而富有竞争优势的VR技术投入成本并不低。据创始人Loic说，在VR这块投入的资金第一年是60万，第二年达300万。

从高品质的产品内容到每一个VR视频的制作，都体现了胡罗舶是一个注重用户消费感受的平台。胡罗舶面向的消费群体也是以海归为切入点的高收入、高净值人群。可以说胡罗舶在向这些人出售的不仅是产品，更是一种消费态度。

2、每月只卖一款礼盒，看似是一种豪气其实是一种销售策略

胡罗舶的销售模式很特别，不售卖单品而是只卖礼盒。用户也没有更多的商品选择，因为它只卖一款礼盒。这款礼盒里有5到6种不同的产品，每个月更新一次且出现过的产品便不会再上架。一款礼盒的单价是300元人民币左右。

图为胡罗舶售卖的“礼盒”照片

胡罗舶以单款礼盒的形式售卖商品，首先是因为平台刚刚成立时要尽量避免单一产品的价格战。把所有的单品全都放在售货架上，同一类型的产品也许价格不同。用户在不了解产品的品质、口感等情况下，很容易受到价格的左右。也许在这样的选择过程中，真正适合市场的产品并没有更多的机会走进用户。

如果把产品放在礼盒里，以一个整体价格出售。用户就会关注产品整体的感受从而会减少对比、计较礼盒中某一单品的价格，这样可以让每一个产品都有相同机会走进更多的用户。

而这样做的目的是为了去了解哪些产品更适合中国消费者。平台售卖出后会通过“有奖反馈”和电话咨询的方式获取用户对每一个单品的评价。通过前期对市场的测试，发现热销产品后才对热销品进口，以此保证平台的品牌。

其次以礼盒的形式出售单品，卖的更是一种高端的产品体验。产品从精致的包装到小众的内容，无论是拿来送人还是自己享受，本身就是一种高品质的消费体验，这是单一商品无法带来的。

3、微店如何经营和落地销售，胡罗舶告诉你方法

胡罗舶选择在微店售卖产品是因为微店是最简单直接的销售渠道，而开微店最重要的就是解决引流和用户转化率(从关注公众号的用户变成“消费者”)的问题。

最先要解决的是引流问题，胡罗舶首先选择第三方平台，与具有同样消费群的海归协会、加糖APP进行合作，通过第三方平台进行广告宣传;其次利用创始人“外国人”的身份制作和直播视频来吸引个人粉丝;此外，胡罗舶还在微博、领英、知乎、脸书等社交网站，发现目标消费群体并向其推送广告，还尝试“拉拢”网红通过网红来吸引粉丝。

最后让周围有人脉的朋友做社区管理员，各自建立一批不同圈子。比如“妈妈圈子”、“留学圈子”，进而线下组织活动，让这一批人活动起来养成在胡罗舶消费的习惯。

通过上述这些方法，才成立一个多月的胡罗舶就已经拥有精准粉丝5000人。

图为胡罗舶组织的线下沙拉活动

光拥有粉丝还不行，一家微店是否能盈利最重要的是将“读者”变为消费者，提高用户转化率。

胡罗舶首先利用公众号的文本内容与所卖商品结合，比如近期平台卖BelSeva(一款水)产品，公众号就会配合写些关于这个产品的文章，通过文章来激发人们的购买欲。胡罗舶还让社区管理员组织忠实客户的线下活动，增加用户粘性。目前胡罗舶的用户转化率是6%。

胡罗舶创始人Loic在筷玩思维专访时表示，胡罗舶团队全职4人，兼职4人，月销售300个礼盒，月营业额达85500人民币。

目前胡罗舶正在寻求天使轮投资，融资金额500万元。未来胡罗舶会进驻淘宝等大流量电商平台，并开发自己的pc端和移动APP。

无论是产品内容还是销售模式，胡罗舶麻雀虽小，但却有自己独特的打法。

从产品内容来讲，胡罗舶发现了中国市场的空缺，卖别家找不到的小众产品，从这个角度讲会吸引一定的流量。但是是否在未来能持续和别家产品保持差异化就得看接下来的经营。

从销售模式来讲，胡罗舶的这种销售模式并不是第一次出现，在全球已经有比较成功的案例如美国的try the world、德国的foodiest、法国和英国的birch box。只是这样的打法适不适合在中国，还得靠时间来说话。