关于印发《第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节实施方案》的通知
各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门，各地饭店（酒店、餐饮、饮食）行业协会，各会员单位、饭店及餐饮企业。
2016年2月29日，中国饭店协会发出了《关于举办第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节的通知》（中饭协餐[2016]017号），决定于2016年9月2日-4日在济南市举办第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节。文件自印发以来，国内外饭店和餐饮企业、有关机构和新闻媒体给予了高度关注，美食节得到了全国饭店餐饮企业和供应链企业的积极响应。为切实做好第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节的组织筹备工作，组委会制定了《第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节实施方案》，现予以印发，请参照本方案认真做好参展参会参赛的有关工作。
关于印发《第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节实施方案》的通知
第十七届中国美食节
暨首届中国鲁菜美食文化节实施方案目录
第一部分：美食展示
（一）中国名菜名点名小吃展示
（二）中国喜宴婚庆主题展
（三）中国鲁菜饮食文化展
第二部分 食材展示
（一）2016中国食材展
（二）山东国际标准食材展
（三）2016中国连锁投资加盟展
（四）第七届中国绿色饭店用品展暨山东名优饭店餐饮产业链聚集区展
（五）中国智慧餐饮展
第三部分 论坛峰会
（一）主论坛：2016中国餐饮行业发展大会暨中国主题餐饮创客峰会
（二）分论坛一：第八届中国名厨大会暨2016 Top50三好发布会
（三）分论坛二：第四届中国连锁餐饮与商业地产合作论坛济南峰会
（四）分论坛三：2016中国鲁菜创新传承与国际化发展论坛
（五）分论坛四：2016中国团餐产业发展大会
（六）分论坛五：第四届中国婚庆喜宴产业发展大会
（七) 分论坛六：2016中国餐饮业采购对接大会暨山东省出口农产品质量安全示范省、示范基地推介会
第四部分 美食体验
（一）国际美食展
（二）首届中国青年名厨精英赛
（三）济南泉水节美食旅游专线推介展
（四）济南百家餐厅特色美食周
（五）济南-台湾风味名吃联展周
第五部分 开闭幕式和颁奖盛典
（一）第十七届中国美食节开幕式
（二）第十七届中国美食节鲁菜交流会
（三）第十七中国美食节颁奖盛典和闭幕
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