生活中每个人都有自己和特别喜爱的一些食物，对这些食物我们往往是来而不拒的，甚至很多时候会过多的食用它们，但是大家不知道，有些食物如果长期过量的食用可是会严重伤害到自己健康的。

1、猪肝，一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇， 会导致动脉硬化。

2、油条，油条中的明矾，是含铝的无机物， 不可经常食用。

3、烤肉，由于烤肉在熏烤过程中，会产生如 「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。

4 、皮蛋，一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。 同时，还会造成身体内钙质的流失。

5、菠菜，菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏，“男人缺锌，会无法抬头作人”。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。

6、味精，每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。

7、腌菜，腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。

8、臭豆腐，臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。

这些食物应该是不少朋友的最爱，也的确它们的味道也都不一般，可是从自己和家人的健康角度上来讲，大家还是要遵守科学饮食的原则，否则健康隐患一定会给自己招惹来各种疾病