相信有不少吃过红烧鱼块的人都希望能够为自家的孩子做出美味的红烧鱼块，但是，有的朋友说自己在做了红烧鱼块以后发现大家并没有那么爱吃，既然这样，那么，今天我们就一起来看看红烧鱼块到底应该要怎么做才好。

健康功效：

姜：这种调料有着降逆止呕、化痰止咳、散寒解表等等方面的效果，所以说，在做菜的时候多加入一些姜的话，是能够达到上面这些效果的;

酱油：这种调料有着升压、补血、护齿等等方面的效果，因此，在日常生活中做菜的时候不妨放上一些酱油，相信是可以达到你想要的效果;

醋：这种调料的好处就在于能够达到消食积、解毒、补血的效果，因此，生活中无论是做菜还是在做面食的时候都可以放上一些醋来调味。

食材用料：鱼、葱、姜、酱油、蒜、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精

菜谱做法：

1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝并且腌制半小时以后开始进入到下一步操作;

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀以后准备备用;

3.锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用;

4.葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末;

5.把煎好鱼块入锅炒匀;

6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好);

7.倒入炒锅内的鱼块里面中小火烧至收汁即可;

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。(家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等)。

以上就是今天我们为大家整理出来的红烧鱼块应该要怎么做才更还吃的相关问题内容，如果说你希望自己能够做成比较美味的红烧鱼块的话，那么，不妨在生活中尝试通过上面的方式来做成比较美味的红烧鱼块，相信这样一来做出来的味道，大家都会非常喜欢的。