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以剑鱼为名，是将剑鱼的速度和冲击力做为一种勇于挑战的精神，时刻激励着大家，只争朝夕，勇往直前。
公司使命——
为广大消费者提供一种物超所值的产品和服务。为公司员工提供一个嬴;没有人才的质量，就没有企业的质量，也就没有产品的质量。人力资源是第一资源，人力资源的增长速度高于一切。
公司学习理念——
剑鱼未来唯一持久的竞争优势就是具备比竞争对手更快的学习能力。学习，学习，再学习，学习有多快，剑鱼的发展速度就有多快。未来成功的剑鱼将是一个学习型组织——能够使剑鱼各阶层所有成员全心投入，并持续不断学习的组织。向一切可以学习的人学习，向一切可以学习的事学习；学习无时不在，学习无处不在。通过建立学习型组织，熔炼持续释放价值的高效团队。剑鱼人是善于学习的，学习是剑鱼人的一种生活方式。
公司经营方针——
质量求生存：质量是企业生存的根本，没有产品的质量，就没有服务的基础；没有服务的质量，就没有市场的生命。创新求发展：在破与立中实现组织再造和流程再造，不断提升剑鱼的核心竞争力，在破与立中构建新的更大的发展平台，不断壮大剑鱼企业的规模；在扬与弃中优化资源配制，实现剑鱼企业的快速可持续发展。
公司管理方针——
服务：上级为下级服务，机关为基层服务，上道工序为下道工序服务，员工为客户和消费者服务。协调：协调企业与政府，企业与兄弟单位，企业内部之间，员工之间的关系。指导：整体上指导，业务指导，当教练不当运动员，不越级管理。监督：对下属部门和人员进行全方位、全过程的监督和检查。考核：实行全员、全方位考核，并同工资挂钩。
公司产品特点——
质量是同等价位最好的；价格—是同等质量最低的；使用价值—是同类产品最大的；改善—是行业速度最快的。
公司企业文化精髓——
做企业要做到商业极致；讲回报要讲求倾其所能。
剑鱼人的行为准则——
我们所做的一切都是对剑鱼的明天负责！
剑鱼庄严的承诺——
满足顾客对产品质量、服务的一切需求！
1990年—2000年，发展初期的鸡精以鸡肉所呈现的鲜味和风味为主要功能。并以极快的速度走进千家万户，消费者对鸡精也有了逐步的认识，一部分人已经被培养起消费鸡精的习惯。
2000年—2007年，随着更多跟随生产厂家的出现，一些不法企业和作坊开始使用盐、糖、味精加香精来冒充鸡精，行业发展进入滞后期。
2007年—2014年，政府部门强力规范，消费者意识迅速提升，鸡精行业的“安全健康”已成趋势化。
2015年，剑鱼率先研发出“以鲜鸡肉、鸡蛋、生姜为原料，辅以水、食用盐进行常压熬制提取的鸡原汤”为基料，辅以增鲜、呈味等多种原材料生产而成的原汤鸡精。鲜鸡原汤，不加香精；自然香，更健康。
剑鱼产品：
河南烹饪艺术家联合会顶力推荐
濮阳订货电话：18939304309
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