姓名: 张文善 性别: 男 年龄: 38岁 籍贯: 河南长垣 文化程度: 中专 专业: 技术总监 工作年限: 18年 现岗位: 濮阳市金狮麟酒店行政总厨 现工作地点: 濮阳市金狮麟酒店 现住址: 温泉花园 生于"厨师之乡"长垣.1990年从厨于郑州花园酒店,曾在皇家花园,兴亚国际,东丰满,西丰满等知名酒楼.1996年任新乡市新乡宾馆特聘技师,1999年任濮阳市热电厂饭店特聘技师,2001年任瑞丰园前身中华食府厨师长,2002年被安阳金狮麟特聘技师,2003年任濮阳市忆江南厨师长,曾任忆江南饮食有限公司行政总厨兼营管部经理.现任濮阳市烹饪协会副秘书长,豫菜研究会副会长,江苏盐城黄海美食烹饪协会理事,东方美食记者.
与中华名厨大师在一起
与中国餐饮文化大师刘广伟先生在一起
与中国烹饪协会名厨委员会主席高炳义在一起
代表菜品