烧开水你真的会吗？其实，烧开水是很有讲究的。只有掌握了正确的烧开水方法才能更有益于人体的健康，下面我们一起来看看正确的烧开水方法和注意事项吧。

烧开水的正确方法

我们平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能被杀灭的，因此应在水烧开2～3分钟后再关火。

烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。

由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。

水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

接下来，就来告诉你温开水的保健作用是什么吧。

温开水的保健功效

温开水漱口清洁口腔。温开水干净、温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔、咽喉，用温水漱口，会感到清爽舒服，使口腔细菌、食物残渣更易清除。

温开水刷牙保护牙龈。医学研究表明，牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35摄氏度。如果刷牙不注意水温，容易引起牙龈出血和痉挛，缩短牙齿寿命。

早起一杯，早餐好吸收。早上喝杯温开水，水到之处都能冲得“干干净净”，帮肠胃、肝肾肩负，不但能缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮你有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定记得喝1—2杯(200—400毫升)温开水。

噎住了，赶紧喝点温开水。温水就像润滑剂，在疏通喉管食道滞留上，具有很好的“特异功能”。

解酒效果佳。让醉酒人马上喝几杯温开水，能有效稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因为醉酒呕吐失去的大量水分。

保“胃”秘诀晨起最好喝温开水。晨起第一杯水喝温开水。晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

由此看来，多喝温开水对身体是有很多好处的哦。