虽然现在入秋了,但是购买和食用黄瓜还是非常方便的,黄瓜具有脆甜多汁而且物美价廉的特点,同时它还能对我们的身体健康带来诸多的好处,不过,小编希望大家能在食用黄瓜的时候遵守下面的六个禁忌。
吃黄瓜的六个不宜:
1、不宜生食不洁黄瓜。
2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
3、不宜弃汁制馅食用。
4、不宜多食偏食。
5、不宜和辣椒、菠菜同食。
6、不要加碱或高热煮后食用。
黄瓜哪部分最有益健康?
黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。因为黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。