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现在食物的种类越来越多了，大家是否想过在自己享受食物给我们带来的美味时，能更好的利用食物的保健特性来好好的保护自己的健康呢?如果你对这类常识还不太了解，今天的文章就是小编给大家的福利了。
【1.西红柿解酒】喝酒伤身，醉酒更伤身。而且还有失仪态。喝醉后的呕吐不仅让人很难受，还会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。醉酒呕吐后可以喝些西红柿汁缓解不舒服的感觉，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
【2.打嗝吃糖】打嗝也是即难受又失态的小毛病。像治疗打嗝这种毛病，民间一直有很多偏方，流传得最广最有效的方法就是出其不意时吓唬一下。但如果这样还是不能缓解打嗝的症状。像这种毛病是没办法通过吃药解决的，那最好就是试试在舌头下面放一勺糖。糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
【3.杏仁益脑】众所周知，杏仁含有丰富的营养价值。其含有的丰富的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。不过杏仁不能多吃，一般每天吃上两盎司就够了。有些科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，有其心理上的原因。因为感到焦虑、忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖，心情就会慢慢变好。
【4.蔬菜益眼】绿色蔬菜的营养价值很高，满足了人体所需各种维生素之外，还对眼睛有益。要知道在污浊的城市空气环境中，眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。吃绿色的蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。每日在饭桌上多添一道绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
【5.鱼治哮喘】哮喘患者平时在饮食上就要多加注意。要吃些温热、清淡、松软的食物，可少食多餐，避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在这个基础上要多吃鱼。吃鱼可以气到润肺、补肺的作用，从而缓解哮喘病的症状。因为鱼肉中含有丰富的镁元素，患严重哮喘的病人，医生的建议是最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。此外，菠菜也有同样的功效。
【6.牙痛多喝茶】茶对人的健康很有帮助，最新的科学研究发现，茶叶有保护牙齿的作用。因为茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。所以，每天吃完东西或者饭后可以喝点茶或者用茶水漱口，不仅可以保持口腔卫生还保护了牙齿。再者，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。
【7.葡萄柚缓解牙出血】牙好胃口就好，而牙龈发炎是最让人烦恼的事之一了，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C而引发的症状，这时可以适当吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果。其中葡萄柚的作用是立竿见影的，所以最好只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
【8.有口气多喝水】口臭是身体问题，却会迎来社交问题。对于经常需要社交应酬的人来说，口臭是最大的忌讳。其实中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要关注你的肠胃健康。另外就是每天尽可能地多喝清水。因为口气不好的另一个原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，用水让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
【9.香蕉补充体力】运动过度，会造成肌肉酸痛，疲劳以及缺水。在运动的过程中，身体会排出大量的汗液，很多矿物质也随着汗水排出体外，特别是钾和钠两种元素。这两者中纳比较容易从食物中得到补充，但钾元素在体内的含量较少，因此运动后补充含有丰富钾元素的食品非常必要。香蕉富含钾元素，是补充钾最理想的选择。所以下次在去做健身或大量运动的时候，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
【10.牛肉治脱发】牛肉其实是很有营养的肉类，你一定惊讶，其实吃牛肉可以治疗秃头。科学的研究证明了牛肉确实有此功效。如果你不想年纪轻轻就失去一头美丽的秀发，那别忘了每次吃饭时吃点儿瘦牛肉。经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。千万别因为害怕发胖而拒绝哦!
【11.不育吃杂粮】有些女性朋友一直处于不孕的焦虑中，其实不孕可能不仅是女方的问题，还要看看书不是男方的问题造成的。例如补充叶酸，叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸，因为男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。其实补充叶酸的方法很简单，就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此，对于想做父母的夫妇来说，补充叶酸是夫妻两个人的事，可以煮一锅健康的杂粮夫妻两一起吃。
【12.皮肤青紫吃花椰菜】有些人的皮肤受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，特别是皮肤白的女性。这种情况很影响美观。其实这是因为体内缺乏维生素K的缘故。而补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂哦!
【13.感冒用大蒜】大蒜是自然界中有很好杀菌效力的食物。当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜。它会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应付感冒。
【14.苹果汁缓解心脏病】熟话说，一日一苹果，医生远离我。其实苹果在所有水果中是“口碑”最好的王牌水果，而且适合不同年龄、不同体格的人。而且，超级强悍的是，常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。多喝苹果汁可以让身体中不好的胆固醇阻塞血管的时间比正常情况晚，这也意味着患心脏病的几率越小了。
根据食材不同的保健功效，基于自己的身体健康状况，我们可以很方便的利用这些食材达到预防和治疗疾病的效果，大家一定要试试哦。
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