夏季炎热但是也到了一年中减肥最容易的时候了，在这个高温的季节里，大家是否想过用美味来达到开胃还减肥的目标吗？现在我们就为大家讲讲如何利用香甜的苹果制作美味达到瘦身的目的。

1.烤苹果片

材料：苹果

做法：把苹果切成3mm厚的薄片，泡在水里15分钟左右;摆放在烤盘上，垫烤布，或烤网，烤箱100度烤2小时左右，冷却以后，根据个人口味撒上糖粉或盐，即可使用

2.苹果蒸银耳

材料：苹果1个、银耳10克、枸杞5克，蜂蜜适量

做法：苹果加盐搓洗干净;银耳泡软洗净，枸杞洗净;苹果切开去籽;苹果放入盘中，将银耳枸杞放入苹果中;上笼蒸15分钟，出锅后淋蜂蜜即可。

3.苹果山楂番薯糖水

材料：苹果1个、红薯150克、山楂100克、冰糖适量。

做法：苹果洗净去皮切成小块;山楂洗净切开两半，挖去核;红薯洗净去皮切成小块。然后，把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入700ML清水，放入锅中隔水炖1个小时即可食用。

4.苹果蛋饼的做法

材料：苹果一个，鸡蛋2个，面粉50克，黄油一小块，植物油和糖少许

做法：苹果削皮去核，切成小丁;锅中放入黄油烧热;倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用;鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难;平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;关火，用余温再热一会儿，即可 。

5.苹果醋

材料：苹果、冰糖、醋

做法：苹果清洗干净，用厨房纸擦干净表面的水;对半切开后，再切成多个小块;放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满;倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁。

6.葡萄干苹果粥

材料：苹果、葡萄干、冰糖

做法将苹果洗净，去皮切块;大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。

7.苹果玉米羹

材料：苹果、玉米面、冰糖、水

做法：苹果去皮切成小粒;玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用;将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟;倒入玉米面糊，边倒边搅拌;改成小火继续煮2分钟，即可出锅。

8.红豆桂圆汤煲苹果

材料：苹果、红豆、桂圆、蜂蜜

做法：红豆浸泡15分钟后，与桂圆一一起放水煮，在红豆已经煮熟后，再将苹果去皮、去核切小块，放入红豆桂圆汤中，再煮一会儿就熄火。盛上碗中，放入适量的蜂蜜即可食用。

苹果现在是一年四季都能买到和食用的，如果大家能学会上面的方法，不止会让苹果的味道更美，营养价值更好，还能让自己的身材也更好。