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濮阳特色小吃【芝麻烧饼】
作者:管理中心 来源: 发布日期:2015-7-2 点击次数:9284
濮阳吊炉芝麻烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。传承人:王志伟先生,国家高级面点师。一生善做各类面食及小吃,且每做必精,每做必火。他在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上,结合自己多年的经验,推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”。其制作工具“吊炉”,颇有特色。其外观呈圆形,因其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型 美观,深受濮阳城乡及周边群众的喜爱。
濮阳吊炉芝麻烧饼传承人:王志伟先生 国家高级面点师。
濮阳吊炉芝麻烧饼传承人:王志伟先生 国家高级面点师。
濮阳吊炉芝麻烧饼传承人:王志伟先生 国家高级面点师。
濮阳吊炉芝麻烧饼
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