胡兰食品有限公司创办于1997年，是清真肉类食品专业生产企业。公司位于文水县保贤路西3号，紧邻文祁公路，距大运高速仅5公里，交通十分便利。公司注册资金1038万元，经过近年来的快速发展，已建立起集肉牛饲养、屠宰、加工、销售于一体的产业化经营链条，形成了“公司+基地+农民专业合作组织+农户”的生产模式，是山西省省级重点农业产业化龙头企业。
近年来，公司先后被省、市、县评为省民营畜牧业示范基地，省食品工业先进企业，农业产业化优秀龙头企业等，是aa级信用度企业，吕梁市“一级信用度企业”。