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李志刚，字一政，江湖号李大厨。鲁菜泰斗崔义清大师的关门弟子，中国烹饪大师，金瓶梅宴创始人。长期从事运河主体餐饮文化、黄河流域民俗餐饮文化、《齐民要术》饮食文化、酒店厨政管理以及饮食养生相关知识研究。
李志刚在酒店餐饮理论方面有建树，出版烹饪书籍40多部，发表论文200多篇。他主编的《烹饪学概论》《现代餐饮经营管理》被教育部指定为高职高专规划教材。自创“金梅瓶宴”。“运河宴”“创意孔府宴”“齐民大宴”及“阿胶上品宴”，享誉海内外。
李志刚与濮阳名厨协会领导合影留念
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山东省烹饪协会【李志刚】秘书长，河南烹饪艺术家俱乐部【刘新立】理事长 ，中国烹饪大师 【谭军】在濮阳分会会长：孙代华的陪同下对濮阳餐饮市场调研
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