相信大家对于蔬果残留农药的问题都是知道的,为了减少农药对我们健康的危害,我们也曾经想过不少的方法,不过,通常在处理完以后还是会觉的不放心,今天就教大家一个小方法,帮助大家二分钟内有效祛除残留农药。
蔬果农药残留问题,连政府农政单位都只能劝大家多泡水。我们却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。
小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄顏色,再把水果蔬菜放进去清洗。「这样浸泡2到3分鐘就OK了,就可以吃了。」
2分鐘去掉农药,再看看它怎麼去除自来水中的氯。
小苏打粉这麼神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,化学式是 NaHCO3! ,Na是钠带正电,放到自来水裡面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是H氢,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱硷水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱硷水中和酸性之外,还能加速去除附著在蔬果上的农药。